ГОСТ 3622-68

Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию

Обозначение:	ГОСТ 3622-68
Статус:	действует
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
Название англ.:	Milk and milk products. Sampling and preparation of samples for testing
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	01.10.2009
Дата введения:	01.07.1969
Взамен:	ГОСТ 3622-57
Заменяющий в части:	ГОСТ 26809-86 в части правил приемки, методов отбора и подготовки проб к анализу
Отменен в части:	Утратил силу на территории РФ в части сыров и плавленых сыров, с 01.01.2014 действует ГОСТ Р 55063-2012.Утратил силу на территории РФ в части коровьего масла, с 01.01.2014 действует ГОСТ Р 55361-2012
На территории РФ пользоваться:	ГОСТ Р 55063-2012;ГОСТ Р 55361-2012
Нормативные ссылки:	ГОСТ 9225-84
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила отбора проб и подготовки их к физико-химическим испытаниям и органолептической оценке при выпуске продукции из производства, на базах, холодильниках, при хранении и реализации в торговой сети и на предприятиях общественного питания
Список изменений:	№0 от 28.05.2009 (рег. 28.05.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 01.01.2014 (рег. 13.11.2012) «Поправка к изменению» №0 от 01.01.2014 (рег. 29.11.2012) «Поправка к изменению» №1 от 01.07.1981 (рег. 27.02.1981) «Срок действия продлен»
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 3622-68
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Окп Продукция мясной, молочной, рыбной, мукомольно-крупяной, комбикормовой и микробиологической промышленности Молоко и молочная продукция Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... Межгосударственные стандарты

Поправка к ГОСТ 3622-68