| Обозначение: |   ГОСТ Р 51917-2002 |
| Статус: | заменён |
| Название рус.: | Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения |
| Название англ.: | Milk and milk-containing products. Terms and definitions |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2021 |
| Дата издания: | 01.11.2005 |
| Дата введения: | 01.07.2003 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2009 |
| Заменяющий: |  ГОСТ Р 52738-2007 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения в области молочных и молокосодержащих продуктов (кроме масла коровьего и сыра), производимых и реализуемых на территории Российской Федерации. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по молочным и молокосодержащим продуктам, входящих в сферу работ по стандартизации и/или использующих результаты этих работ |
| Список изменений: | №0 от 19.05.2003 (рег. 19.05.2003) «Утратил силу в РФ»
№0 от 03.03.2004 (рег. 03.03.2004) «Дата введения перенесена» |
| Приложение №1: | Поправка к ГОСТ Р 51917-2002 |
|
| Расположен в: |
|
