ГОСТ ISO 4052-2013

Кофе. Определение содержания кофеина. Контрольный метод

Обозначение:	ГОСТ ISO 4052-2013
Статус:	действует
Название рус.:	Кофе. Определение содержания кофеина. Контрольный метод
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	27.12.2013
Дата издания:	28.11.2019
Дата введения:	01.07.2015
Аутентичен стандартам:	ISO 4052:1983
Нормативные ссылки:	ISO 1447;ISO 3726;ISO 4072;ISO 6670;ISO 6673
Область применения:	Настоящий стандарт устанавливает контрольный метод определения содержания кофеина в кофе. Метод применим к зеленым кофейным зернам, декофеинизированным зеленым кофейным зернам, обжаренным зернам кофе, декофеинизированным обжаренным зернам кофе, кофейным экстрактам, как сухим, так и жидким, а также к сухим и жидким декофеинизированным экстрактам. Нижний предел обнаружения равен 0,02 % кофеина в пересчете на сухое вещество
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Чай. Кофе. Какао Кофе и заменители кофе Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Плодоовощные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка