ГОСТ Р 51456-99

Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы

Обозначение:	ГОСТ Р 51456-99
Статус:	отменён
Название рус.:	Масло сливочное. Потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы
Название англ.:	Butter. Potentiometric method for determination of pH of the serum
Дата актуализации текста:	06.04.2015
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	03.05.2011
Дата введения:	01.01.2001
Дата окончания срока действия:	01.07.2016
На территории РФ пользоваться:	ГОСТ 33613-2015
Нормативные ссылки:	ISO 707:2008;ГОСТ 8.135-2004;ГОСТ 1770-74;ГОСТ 2603-79;ГОСТ 4198-75;ГОСТ 4919.2-77;ГОСТ 6709-72;ГОСТ 11773-76;ГОСТ 12026-76;ГОСТ 19881-74;ГОСТ 20015-88;ГОСТ 20288-74;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 25336-82;ГОСТ 26809-86;ГОСТ 28498-90;ГОСТ 29227-91;ГОСТ Р 52969-2008;ГОСТ Р 52971-2008;ГОСТ Р 53228-2008
Область применения:	Настоящий метод распространяется на все виды сливочного масла и масляной пасты и устанавливает потенциометрический метод определения активной кислотности плазмы. Метод основан на измерении разности потенциалов между селективным к ионам водорода стеклянным электродом и электродом сравнения в плазме, выделенной вытапливанием жира из сливочного масла
Список изменений:	№0 от 12.05.2009 (рег. 12.05.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 30.06.2016 (рег. 23.11.2015) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ Р 51456-99
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Молоко и молочные продукты Масло Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... Межгосударственные стандарты

Поправка к ГОСТ Р 51456-99