СТБ ИСО 15304-2007
Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии
| Обозначение: | СТБ ИСО 15304-2007 |
| Обозначение англ: | 15304-2007 |
| Статус: | применяется в еаэс |
| Название рус.: | Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания трансизомеров жирных кислот в растительных жирах и маслах методом газовой хроматографии |
| Название англ.: | Animal and vegetable fats and oils. Determination of the content of trans fatty acid isomers of vegetable fats and oils. Gas chromatographic method |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата окончания срока действия: | 26.06.2014 |
| Область применения: | В стандарте приведен метод газовой хроматографии с использованием капиллярных колонок для определения содержания трансизомеров жирных кислот в растительных маслах и жирах. Данный метод разработан для определения содержания трансизомеров, образованных в процессе (высокотемпературной) очистки или в процессе гидрогенизации растительных масел или жиров, с использованием капиллярной газовой хроматографии (ГХ). |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Реактивы и материалы 6 Оборудование 7 Отбор образцов 8 Подготовка исследуемой пробы 9 Получение метиловых эфиров 10 Методика определения 11 Расчеты 12 Точность 13 Протокол испытаний Приложение А (справочное) Оптимальные условия Приложение В (справочное) Примеры типичных хроматограмм, полученных в рекомендованных условиях Приложение С (справочное) Значения эквивалентных длин связей (ECL) Приложение D (справочное) Коэффициент чувствительности ПИД и поправочный коэффициент ПИД Приложение Е (справочное) Результаты межлабораторного испытания Библиография Приложение Д.А (справочное) Сведения о соответствии международного стандарта, на который дана ссылка, государственному стандарту, принятому в качестве идентичного государственного стандарта |
| Разработан: | БелГИСС |
| Утверждён: | 18.07.2007 Госстандарт Республики Беларусь (38) |
| Издан: | БелГИСС (2007 г. ) |
| Расположен в: |
