На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ ISO 17718-2015

Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры

Обозначение: ГОСТ ISO 17718-2015
Обозначение англ: 17718-2015
Статус:введен впервые
Название рус.:Зерно и мука из мягкой пшеницы. Определение реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры
Название англ.:Wholemeal and flour from common wheat. Determination of rheological behavior as a function of mixing and temperature increase
Дата добавления в базу:01.02.2017
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.07.2016
Область применения:Стандарт устанавливает метод определения реологических свойств теста в зависимости от условий замеса и повышения температуры.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
5 Реактивы
6 Оборудование
7 Отбор проб
8 Методика проведения испытания
   8.1 Общие положения
   8.2 Измельчение пробы
   8.3 Определение содержания влаги в муке
   8.4 Подготовка прибора
   8.5 Проведение испытания
9 Выражение результатов
10 Прецизионность
   10.1 Межлабораторные испытания
   10.2 Пределы повторяемости r
   10.3 Пределы воспроизводимости R
   10.4 Критическая разность dc
   10.5 Неопределенность u
11 Протокол испытаний
Приложение А (справочное) Расположение параметров "Миксолаба"
Приложение В (справочное) Результаты межлабораторных испытаний пшеничной муки и проб размолотой пшеницы
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам
Библиография
Разработан: ОАО ВНИИС
Утверждён:18.06.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 47)
24.07.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (985-ст)
Издан: Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки
ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015ГОСТ ISO 17718-2015