СанПиН 2.4.1.2660-10

Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях

Обозначение:	СанПиН 2.4.1.2660-10
Обозначение англ:	SANPIN 2.4.1.2660-10
Статус:	заменен
Название рус.:	Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.10.2010
Дата окончания срока действия:	30.07.2013
Область применения:	Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы направлены на охрану здоровья детей при осуществлении деятельности по их воспитанию, обучению, развитию и оздоровлению в дошкольных организациях независимо от их вида, организационно-правовых форм и форм собственности
Оглавление:	I. Общие положения и область применения II. Требования к размещению дошкольных организаций III. Требования к оборудованию и содержанию территорий дошкольных организаций IV. Требования к зданию, помещениям, оборудованию и их содержанию V. Требования к внутренней отделке помещений дошкольных организаций VI. Требования к оборудованию и его размещению в помещениях дошкольных организаций VII. Требования к естественному и искусственному освещению помещений VIII. Требования к отоплению и вентиляции IX. Требования к водоснабжению и канализации X. Требования к дошкольных организациям и группам для детей, имеющих недостатки в физическом и умственном развитии XI. Требования к группам кратковременного пребывания, семейным дошкольным группам и иным подобным им видам дошкольных организаций независимо от организационно-правовых форм и форм собственности XII. Требования к приему детей в дошкольные организации, режиму дня и учебным занятиям XIII. Требования к организации физического воспитания XIV. Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде XV. Требования к условиям хранения, приготовления и реализации пищевых продуктов и кулинарных изделий XVI. Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста XVII. Требования к перевозке и приему в дошкольные организации пищевых продуктов XVIII. Требования к санитарному содержанию помещений дошкольных организаций XIX. Основные гигиенические и противоэпидемические мероприятия, проводимые медицинским персоналом в дошкольных организациях XX. Требования к прохождению профилактических медицинских осмотров и личной гигиене персонала XXI. Требования к соблюдению санитарных правил Приложение 1 Приложение 2 Требования к размещению источников искусственного освещения помещений дошкольных организациях Приложение 3 Температура воздуха и кратность воздухообмена в основных помещениях дошкольных образовательных учреждений, в зависимости от климатических районов Приложение 4 Рекомендуемый перечень оборудования пищеблоков Приложение 5 Пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей в дошкольных организациях, в целях предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) Приложение 6 Приложение 7 Рекомендуемая примерная схема питания детей первого года жизни Приложение 8 Рекомендуемый ассортимент основных пищевых продуктов для использования в питании детей в дошкольных организациях Приложение 9 Форма примерного цикличного меню Приложение 10 Таблица замены продуктов по белкам и углеводам Приложение 11 Форма технологической карты Приложение 12 Примерные возрастные объемы порций для детей Приложение 13 Форма журнала бракеража готовой кулинарной продукции Приложение 14 Форма журнала бракеража поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов Приложение 15 Перечень и кратность медицинских обследований, исследований и профессиональной гигиенической подготовки Приложение 16 Форма журнала здоровья
Разработан:	НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков ФГУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в г. Москве ФГУЗ ФЦГ и Э Роспотребнадзора
Утверждён:	22.07.2010 Главный государственный санитарный врач РФ (Russian Federation Chief Public Health Officer 91)
Расположен в:	Техническая документация Автомобильные дороги Экологические разделы проектной документации Реконструкция и строительство Расчет коэффициента освещенности и инсоляции (КЕО) Строительство Нормативные документы Нормативные документы органов надзора Нормативные документы Госкомсанэпиднадзора и Минздрава Российской Федерации
Список изменений:	СанПиН 2.4.1.2791-10 от 04.02.2011 (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти от 24 января 2011 г. N 4)
Заменяет собой:	СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений»
Чем заменён:	СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»
Нормативные ссылки:	Федеральный закон 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» Постановление 554 «Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества» СанПиН 2.4.1.1249-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений» СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»

Текстовое изменение СанПиН 2.4.1.2791-10 от 04.02.2011