Правила
Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи
| Обозначение: | Правила |
| Обозначение англ: | Requirements |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 04.04.1972 |
| Область применения: | Санитарные правила распространяются на все предприятия, независимо от их ведомственной принадлежности, изготовляющие плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи. |
| Оглавление: | 1. Санитарные требования к территории 2. Санитарные требования к водоснабжению и канализации 3. Санитарные требования к освещению 4. Санитарные требования к отоплению и вентиляции 5. Санитарные требования к производственным помещениям 6. Санитарные требования к транспорту для перевозки сырья и готовой продукции 7. Санитарные требования к сырьевым площадкам 8. Санитарные требования к производственному оборудованию 9. Санитарные требования к складам готовой продукции 10. Санитарные требования к технологическому процессу 11. Санитарные требования к санитарно-бытовым помещениям 12. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми 13. Личная гигиена 14. Ответственность и контроль за выполнением настоящих Санитарных правил |
| Утверждён: | Минздрав СССР (USSR Minzdrav 962-72) |
| Расположен в: |