ГОСТ IEC 60335-2-38-2013

Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-38. Частные требования к электрическим аппаратам контактной обработки продуктов с одной и двумя греющими поверхностями для предприятий общественного питания

Обозначение:	ГОСТ IEC 60335-2-38-2013
Обозначение англ:	60335-2-38-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов. Часть 2-38. Частные требования к электрическим аппаратам контактной обработки продуктов с одной и двумя греющими поверхностями для предприятий общественного питания
Название англ.:	Safety of household and similar electrical appliances. Part 2-38. Particular requirements for commercial electric griddles and griddle grills
Дата добавления в базу:	01.10.2014
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2016
Область применения:	В стандарте указываются требования безопасности к электрическим аппаратам контактной обработки продуктов с одной и двумя греющими поверхностями для предприятий общественного питания, не предназначенным для домашнего использования, с номинальным напряжением не выше 250 В у однофазных приборов, имеющих соединение между одной фазой и нейтралью, и не выше 480 В для остальных приборов. Электрическая часть приборов, в работе которой используются другие формы энергии, также входят в область применения стандарта.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общиетребования 5 Общие условия испытаний 6 Классификация 7 Маркировка и инструкции 8 Защита от доступа к токоведущим частям 9 Пуск электромеханических приборов 10 Потребляемая мощность и ток 11 Нагрев 12 Свободен 13 Ток утечки и электрическая прочность при рабочей температуре 14 Динамические перегрузки по напряжению 15 Влагостойкость 16 Ток утечки и электрическая прочность 17 Защита от перегрузки трансформаторов и соединенных с ними цепей 18 Износостойкость 19 Ненормальная работа 20 Устойчивость и механические опасности 21 Механическая прочность 22 Конструкция 23 Внутренняя проводка 24 Комплектующие изделия 25 Присоединение к источнику питания и внешние гибкие шнуры 26 Зажимы для внешних проводов 27 Заземление 28 Винты и соединения 29 Воздушные зазоры, пути утечки и непрерывная изоляция 30 Теплостойкость и огнестойкость 31 Стойкость к коррозии 32 Радиация, токсичность и подобные опасности Приложение N (обязательное) Испытание на трекингостойкость Приложение ДА (обязательное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам Библиография
Разработан:	ФГУП ВНИИНМАШ
Утверждён:	14.11.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 44) 17.04.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (374-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Небольшие кухонные аппараты Места для приготовления пищи, рабочие столы, печи и аналогичные аппараты Экология БЫТОВАЯ ТЕХНИКА И ТОРГОВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. ОТДЫХ. СПОРТ Кухонное оборудование Небольшие кухонные аппараты Места для приготовления пищи, рабочие столы, печи и аналогичные аппараты
Нормативные ссылки:	ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены» ГОСТ МЭК 60335-1-2008 «Бытовые и аналогичные электрические приборы. Безопасность. Часть 1. Общие требования»