В каком месте

Напечатано

Должно быть

Пункт 5.2.7. Третий абзац

и подсвинков,

и подсвинков;

Пункт 5.2.13. После пятого абзаца

-

- с зачистками от побитостей и кровоподтеков или срывами подкожного жира, превышающими требования 5.2.10;

Пункт 6.2

упитанности, классы.

упитанности или классы

Пункт 6.4. Девятый абзац

- свинину, не соответствующую требованиям стандарта по показателям категории качества - ромбовидным клеймом с размером сторон 40 мм

-

Перед последним абзацем

-

Свинину, не соответствующую требованиям к категориям (таблица 2) или к классам (таблица 4), т. е. тощую, обозначают ромбовидным клеймом с размером сторон 40 мм

Библиография, [7]

Методика оценки качества туш свиней по выходу мышечной ткани

Методические рекомендации по правилам сдачи- приемки свиней и оценке качества туш по выходу мышечной ткани, утвержденные Заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации 09.04.2008 г.

Библиографические данные

УДК 637.525:006.354

УДК (636.4.033+637.5'64):006.034

ОКС 67.120.10

ОКС 67.120.10 С71

ОКС 65.020.30

Н11 ОКП 92 1130

ОКП 92 1130 Н11

ОКП 98 9682