|
графа
«Определение». Для термина 1
|
Масло,
представляющее собой смесь триглицеридов высших жирных кислот и сопутствующих
им веществ, извлекаемое из растительного масличного сырья.
|
Смесь
триглицеридов высших жирных кислот и сопутствующих им веществ, извлекаемая из
семян подсолнечника, кукурузы, рапса, льна и других растений, плодов пальм,
оливы и других растений, иных маслосодержащих частей растительных масличных
культур, содержащая не менее 99 % жира.
|
|
для
термина 10
|
Процесс
частичного или полного насыщения водородом в присутствии катализатора непредельных
связей триглицеридов, входящих в состав растительных масел.
|
Процесс
частичного или полного насыщения непредельных связей ненасыщенных жирных
кислот триглицеридов, входящих в состав растительных масел и (или) жиров.
|