Настоящий стандарт устанавливает метод определения ксиланазной активности ферментных препаратов и ферментсодержащих смесей ксиланолитического действия, применяемых в пищевой промышленности
Список изменений:
№0 от 17.06.2015 (рег. 17.06.2015) «Дата введения перенесена» №1 от 01.01.2016 (рег. 28.09.2015) «Срок действия продлен»