ГОСТ Р 55889-2013

Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Рекомендации по применению ГОСТ Р ИСО 22000-2007 для индустрии питания

Обозначение:	ГОСТ Р 55889-2013
Статус:	действует
Название рус.:	Услуги общественного питания. Система менеджмента безопасности продукции общественного питания. Рекомендации по применению ГОСТ Р ИСО 22000-2007 для индустрии питания
Название англ.:	Services of public catering. The safety management system of public catering products. Recommendations about application. GOST R ISO 22000-2007 for the food industry
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата издания:	03.04.2020
Дата введения:	01.09.2015
Нормативные ссылки:	ГОСТ ISO 9001;ГОСТ 31985;ГОСТ 31986;ГОСТ 31987;ГОСТ Р 50763;ГОСТ Р 50935;ГОСТ Р ИСО 22000;ГОСТ 30390-2013;ГОСТ 30524-2013;BIP 2127:2007
Область применения:	Настоящий стандарт содержит общие рекомендации при применении ГОСТ Р ИСО 22000. Настоящий стандарт предназначен для организаций (предприятий) в сфере индустрии питания, разрабатывающих и внедряющих систему менеджмента безопасности продукции общественного питания на основе требований ГОСТ Р ИСО 22000, а также для персонала, отвечающего за безопасность продукции общественного питания
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Услуги. Организация фирм, управление и качество. Администрация. Транспорт. Социология. Услуги Услуги для потребителя Классификатор государственных стандартов Общетехнические и организационно-методические стандарты Система документации Общие методы и средства контроля и испытания продукции. Методы статистического контроля качества, надежности, долговечности