| 
 | ||||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: |   ГОСТ 34049-2017 | 
| Статус: | действует | 
| Название рус.: | Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина М1 методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием | 
| Название англ.: | Milk and milk products. Determination of aflatoxin M1 by high-performance liquid chromatography with fluorimetric (spectrofluorometric) detection | 
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 | 
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 | 
| Дата регистрации: | 20.12.2019 | 
| Дата издания: | 29.01.2020 | 
| Дата введения: | 01.07.2020 | 
| Нормативные ссылки: |  ГОСТ 8.010;  ГОСТ 12.0.004;  ГОСТ 12.1.004;  ГОСТ 12.1.005 ;  ГОСТ 12.1.007;  ГОСТ 12.1.019;  ГОСТ 12.4.009;  ГОСТ 908;  ГОСТ 1770;  ГОСТ 2603;  ГОСТ 3622;  ГОСТ 4201;  ГОСТ 4328;  ГОСТ 5644;  ГОСТ ИСО 5725-6-2003;  ГОСТ 9656;  ГОСТ 20015;  ГОСТ 22967;  ГОСТ 24104;  ГОСТ 25336;  ГОСТ 26809.1;  ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002;ГОСТ OIML R 76-1-2011;  ГОСТ 27752;  ГОСТ 28311;  ГОСТ 2922;  ГОСТ 29227;ПМГ 06-2001;РМГ 29-2013;РМГ 61-2010 | 
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает методику выполнения измерений массовой доли афлатоксина М1 в молоке и кисломолочных продуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (далее ВЭЖХ) с использованием жидкостного хроматографа с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием. Допустимый уровень содержания афлатоксина M1 в молоке и кисломолочных продуктах составляет не более 0,0005 мг/кг, в сырье,, предназначенном для производства детского питания, и в готовых продуктах детского и диетического питания менее 0,00002 мг/кг. Диапазон измеряемых значений массовой доли афлатоксина M1 (масса навески пробы от 5 до 25 г в зависимости от вида продукции) составляет от 0,00002 до 0,0005 мг/кг | 
| Расположен в: | |






















