|
||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ![]() ГОСТ Р 702.1.021-2021 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Российская система качества. Пельмени замороженные. Потребительские испытания |
| Название англ.: | Russian system of quality. Frozen pelmeni. Consumer testing |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2022 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 08.07.2021 |
| Дата введения: | 01.09.2021 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 4288; ГОСТ 9793; ГОСТ 9959; ГОСТ 10574; ГОСТ 29301; ГОСТ 31466; ГОСТ 31474; ГОСТ 31475; ГОСТ 31500; ГОСТ 31694; ГОСТ 31903; ГОСТ 32014; ГОСТ 32224; ГОСТ 32797; ГОСТ 32951; ГОСТ 33319; ГОСТ 33394; ГОСТ 33608; ГОСТ 33609; ГОСТ 33809; ГОСТ 34533; ГОСТ Р 702.0.001; ГОСТ Р 53244; ГОСТ Р 54884; ГОСТ Р 54941; ГОСТ Р 58185; ГОСТ Р ИСО 13496 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясной полуфабрикат в тесте – замороженные пельмени, реализуемые в розничной торговле, (далее – замороженные пельмени) и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях в соответствии с ГОСТ Р 54941. Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия продукции |
| Расположен в: | |







