Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на молозиво коровье (сырье) (далее – молозиво), производимое внутри страны и ввозимое на территорию Российской Федерации, предназначенное для дальнейшей переработки с целью производства биологически активных веществ. Требования, направленные на обеспечение качества и безопасности молозива, изложены в разделе 4. Требования в части маркировки изложены в пункте 5.3, правила приемки – в разделе 5, методы контроля – в разделе 6 |