|
||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ![]() ГОСТ Р 72353-2025 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Биотехнология. Изоляты, концентраты и гидролизаты белков и их производные. Технические характеристики |
| Название англ.: | Biotechnology. Protein isolates, concentrates and hydrolysates and their derivatives. Technical characteristics |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2026 |
| Дата актуализации описания: | 01.01.2026 |
| Дата издания: | 31.10.2025 |
| Дата введения: | 01.03.2026 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 83; ГОСТ 490; ГОСТ 857; ГОСТ 902; ГОСТ 908; ГОСТ 4204; ГОСТ 4328; ГОСТ 5670; ГОСТ 5962; ГОСТ 7636; ГОСТ 9262; ГОСТ 9805; ГОСТ 10678; ГОСТ 10846; ГОСТ 13496.4; ГОСТ 13496.22; ГОСТ 13979.2; ГОСТ 13979.3; ГОСТ 21094; ГОСТ 23042; ГОСТ 23327; ГОСТ 24363; ГОСТ 26176; ГОСТ 26889; ГОСТ 29033; ГОСТ 31480; ГОСТ 32195; ГОСТ 32201; ГОСТ 32746; ГОСТ 32799; ГОСТ 34132; ГОСТ 34134; ГОСТ 34230; ГОСТ Р 56389; ГОСТ Р 57221; ГОСТ Р 57622 |
| Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает технические характеристики белковых изолятов, концентратов и гидролизатов, их производных (пептиды, аминокислоты), а также текстурированных растительных белков, применяемых в пищевой и кормовой отраслях, а также парфюмерно-косметической продукции |
| Расположен в: | |











