|
||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ![]() ГОСТ Р 57646-2026 |
| Статус: | принят |
| Название рус.: | Добавки пищевые. Низин Е234. Технические условия |
| Дата актуализации текста: | 01.06.2026 |
| Дата актуализации описания: | 01.06.2026 |
| Дата издания: | 04.05.2026 |
| Дата введения: | 01.09.2026 |
| Взамен: | ГОСТ Р 57646-2017 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 8.579; ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.008; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.2.003; ГОСТ 12.3.002; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 12.4.028; ГОСТ 12.4.103; ГОСТ 12.4.253; ГОСТ 1770; ГОСТ 2493; ГОСТ 3118; ГОСТ 4198; ГОСТ 4233; ГОСТ 4328; ГОСТ 10444.11; ГОСТ 10444.15; ГОСТ 13511; ГОСТ 15113.4; ГОСТ 15113.7; ГОСТ 15846; ГОСТ 17206; ГОСТ 17299; ГОСТ 25336; ГОСТ 20010; ГОСТ 26669; ГОСТ 26927; ГОСТ 26930; ГОСТ 26932; ГОСТ 27025; ГОСТ 29227; ГОСТ 30178; ГОСТ 30538; ГОСТ 30726; ГОСТ 31266; ГОСТ 31628; ГОСТ 31659; ГОСТ 31747; ГОСТ 31904; ГОСТ 34427; ГОСТ 34757;ГОСТ EN 14083;ГОСТ EN 14084;ГОСТ ISO 7218;ГОСТ ISO 11133;ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ Р 51766; ГОСТ Р 53183; ГОСТ Р 55878; ГОСТ Р 57233; ГОСТ Р 57234; ГОСТ Р 58144; ГОСТ Р 70152; ГОСТ Р 70295 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку низин Е234 микробного происхождения, содержащую активное вещество низин, вырабатываемый молочнокислыми микроорганизмами Lactococcus lactis subsp. lactis, для применения в промышленности в качестве консерванта |
| Расположен в: | |























