ГОСТ 31027-2002

Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)

Обозначение:	ГОСТ 31027-2002
Обозначение англ:	GOST 31027-2002
Статус:	не действует
Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (арбитражный метод)
Название англ.:	Meat and meat product. Determination of nitrogen content (Reference method)
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата окончания срока действия:	01.06.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на метод определения массовой доли азота в мясе и мясопродуктах.
Оглавление:	1. Назначение и область применения 2. Нормативные ссылки 3. Определение 4. Сущность метода 5. Реактивы 6. Аппаратура 7. Отбор проб 8. Методика 9. Выражение результатов 10. Примечание по методике 11. Отчет об эксперименте
Разработан:	МТК 226 Мясо и мясная продукция
Утверждён:	06.11.2002 Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (22-2002)
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 29251-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования»