СТБ 2397-2015

Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб

Обозначение:	СТБ 2397-2015
Обозначение англ:	2397-2015
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб
Название англ.:	Confectionery. Acceptance rules, methods of sampling and sample preparation
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на кондитерские изделия и жевательную резинку и устанавливает правила приемки, методы отбора и подготовки проб. Стандарт может быть также применен в отношении полуфабрикатов кондитерского производства.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Правила приемки 5 Методы отбора объединенных проб 6 Подготовка лабораторных проб для испытаний
Разработан:	РУП Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию
Утверждён:	12.03.2015 Госстандарт Республики Беларусь (13)
Издан:	БелГИСС (2015 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 18321-73 «Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции» ГОСТ 17481-72 «Технологические процессы в кондитерской промышленности. Термины и определения» Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»