ГОСТ 31085-2002

Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы

Обозначение:	ГОСТ 31085-2002
Обозначение англ:	GOST 31085-2002
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Метод определения сахарозы и глюкозы
Название англ.:	Milk and milk products. Method for determination of sucrose and glucose content
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.11.2003
Область применения:	Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения массовых долей сахарозы и глюкозы в молоке и молочных продуктах.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения, обозначения и сокращения 4 Сущность метода и реакции 5 Реактивы 6 Аппаратура 7 Отбор проб 8 Проведение испытания 9 Правила обработки и оформления результатов испытаний 10 Отчет об испытании Приложение А (справочное) Библиография
Разработан:	МТК 335
Утверждён:	01.06.2003 Госстандарт Республики Беларусь (22) 06.11.2002 Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (22)
Издан:	БелГИСС (2003 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 3652-69 «Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия» ГОСТ 3769-78 «Реактивы. Аммоний сернокислый. Технические условия» ГОСТ 4174-77 «Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия» ГОСТ 4328-77 «Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 4523-77 «Реактивы. Магний сернокислый 7-водный. Технические условия»