ОСТ НКПП 497

Горчичный порошок

Обозначение:	ОСТ НКПП 497
Обозначение англ:	497
Статус:	взамен
Название рус.:	Горчичный порошок
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	15.07.1939
Область применения:	Стандарт распространяется на продукт, получаемый путем измельчения жмыхов, остающихся после отжима масла из освобожденных от оболочек и соответственно обработанных семян сизой (сарептской) горчицы или смеси семян горчиц сизой (сарептской) 85% и белой (английской) 15%. Горчичный порошок употребляется для приготовления столовой горчицы, разных вкусовых приправ и в медицине.
Оглавление:	I. Качество сырья II. Классификация III. Технические условия IV. Упаковка и маркировка V. Правила приемки
Разработан:	Главрасжирмасло
Утверждён:	15.06.1939 Народный комиссариат пищевой промышленности СССР
Издан:	СТАНДАРТГИЗ (1947 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	ОСТ ВКС 2405