|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ОСТ НКММП 2 |
| Обозначение англ: | 2 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Кофе желудовый со сгущенным молоком и сахаром |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.06.1939 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на кофе желудовый со сгущенным молоком и сахаром, представляющий смесь коровьего молока с экстрактом желудового и натурального кофе и цикория, выпаренную до определенного содержания в ней воды и консервируемую путем добавления в нее свекловичного сахара. |
| Оглавление: | А. Классификация Б. Технические условия 1. По составу 2. По органолептическим показателям В. Система балльной оценки Г. Расфасовка, упаковка и маркировка Д. Методы испытаний |
| Разработан: | Главконсервмолоко |
| Утверждён: | 04.05.1939 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности |
| Издан: | Пищепромиздат (1948 г. ) |
| Расположен в: | |
| Нормативные ссылки: |



