ГОСТ 33409-2015

Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Обозначение:	ГОСТ 33409-2015
Обозначение англ:	GOST 33409-2015
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукция алкогольная и соковая. Определение содержания углеводов и глицерина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Название англ.:	Alcohol and juices production. Determination of carbohydrate and glycerine products by high performance liquid chromatography
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2017
Область применения:	Стандарт распространяется на алкогольную продукцию, фруктовые и овощные соки, нектары, морсы, пюре и концентрированные пюре, сокосодержащие напитки (далее - соковая продукция) и устанавливает порядок определения массовой концентрации глицерина, арабинозы, фруктозы, галактозы, глюкозы, сахарозы (далее - определяемые компоненты) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с использованием для регистрации рефрактометрического детектора. Диапазон измерений массовой концентрации для определяемых компонентов составляет от 0,5 до 250,0 г/дм в степени 3. Предел измерений (LOQ) массовой концентрации для всех компонентов составляет 0,5 г/дм в степени 3.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Требования безопасности и требования к квалификации операторов    5.1 Требования безопасности    5.2 Требования к квалификации оператора 6 Условия проведения измерений 7 Средства измерений, вспомогательное оборудование, материалы, реактивы 8 Подготовка к проведению измерений    8.1 Подготовка пробы    8.2 Приготовление элюирующего раствора    8.3 Приготовление градуировочных растворов    8.4 Подготовка хромато графа к работе    8.5 Проведение градуировки 9 Порядок проведения измерений    9.1 Проведение измерений    9.2 Идентификация индивидуальных соединений 10 Обработка результатов измерений 11 Оформление результатов измерений 12 Показатели точности метода    12.1 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости    12.2 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости 13 Контроль точности результатов измерений    13.1 Проведение контрольной процедуры    13.2 Вычисление результата контрольной процедуры К    13.3 Расчет норматива контроля К    13.4 Принятие решений по результатам контроля Приложение А (справочное) Типичная хроматограмма градуировочного раствора углеводов и глицерина
Разработан:	БелГИМ
Утверждён:	22.07.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 78-П) 15.06.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (638-ст)
Издан:	Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки Алкогольные напитки
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.2.003-91 «Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 29169-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования»