ГОСТ ISO 13307-2015

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Начальная стадия производства. Методы отбора проб

Обозначение:	ГОСТ ISO 13307-2015
Обозначение англ:	13307-2015
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Начальная стадия производства. Методы отбора проб
Название англ.:	Microbiology of food and animal feed. Primary production stage. Sampling techniques
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2017
Область применения:	Стандарт устанавливает методы отбора проб на начальной стадии производства продукции животного происхождения с целью выявления и подсчета жизнеспособных микроорганизмов, особенно пищевых патогенов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общая информация 5 Разбавители и дезинфицирующие средства 6 Оборудование и материалы 7 Методы отбора проб — Общие рекомендации 8 Методы отбора проб, применяемые в условиях фермы 9 Методика отбора проб с животных 10 Методы отбора проб в птицеводстве 11 Методы отбора проб с транспортных средств для животных, отсеков и ящиков 12 Хранение и транспортирование проб Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам
Разработан:	ОАО ВНИИС
Утверждён:	29.05.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 77-П) 10.08.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1117-ст)
Издан:	Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
Нормативные ссылки:	ГОСТ ISO 7218-2011 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям»