ГОСТ Р ИСО 13496-2013

Мясо и мясные продукты. Обнаружение красителей. Метод тонкослойной хроматографии

Обозначение:	ГОСТ Р ИСО 13496-2013
Обозначение англ:	GOST R ISO 13496-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Обнаружение красителей. Метод тонкослойной хроматографии
Название англ.:	Meat and meat products. Detection of colouring agents. Method using thin-layer chromatography
Дата добавления в базу:	21.05.2015
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2015
Область применения:	Стандарт устанавливает метод тонкослойной хроматографии для обнаружения синтетических водорастворимых красителей в мясе и мясных продуктах.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термин и определение 4 Сущность метода 5 Реактивы 6 Оборудование 7 Отбор проб 8 Подготовка пробы 9 Процедура 10 Протокол испытаний Приложение А (справочное) Синонимы и идентификационные номера синтетических водорастворимых красителей Приложение В (обязательное) Возможное взаимное влияние красителей Приложение С (справочное) Спектры поглощения Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов ссылочным национальным стандартам Российской Федерации Библиография
Разработан:	ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии
Утверждён:	22.11.2013 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1615-ст)
Издан:	Стандартинформ (2014 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 52501-2005 «Вода для лабораторного анализа. Технические условия»