На главную | База 1 | База 2 | База 3
Испытания и Сертификация Испытательный центр Орган по сертификации Строительная экспертиза Обследование зданий Тепловизионный контроль Ультразвуковой контроль Проектные работы Контроль качества строительства Нормативные базы Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

ГОСТ Р 54502-2011

Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях

Обозначение: ГОСТ Р 54502-2011
Обозначение англ: GOST R 54502-2011
Статус:введен впервые
Название рус.:Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Руководство по оценке неопределенности измерений при количественных определениях
Название англ.:Microbiology of food and animal feeding stuffs. Guidelines for the estimation of measurement uncertainty for quantitative determinations
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2013
Область применения:Стандарт представляет собой руководство по оценке и выражению неопределенности, связанной с количественными определениями, осуществляемыми в пищевой микробиологии. Стандарт применим при количественных анализах: - продуктов, предназначенных для потребления человеком, и кормов для животных и - проб, взятых с целью контроля состояния окружающей среды при производстве продуктов, которые обычно проводятся путем определения количества микроорганизмов с использованием техники подсчета числа культивированных колоний, однако он пригоден также и при количественных анализах, осуществляемых альтернативными инструментальными методами. Стандарт не применим в случае использования так называемой "техники определения наиболее вероятного числа". В стандарте неопределенность измерений оценивается с использованием упрощенного подхода, в котором принимается в учет Пуассоновское распределение, и поэтому он применим по отношению к любому результату микробиологического анализа, включая случаи "низкого" результата подсчета числа колониеобразующих единиц и/или "низкого" числа микроорганизмов.
Оглавление:1 Область применения
2 Термины и определения
3 Принципы
   3.1 Глобальный подход при оценке неопределенности измерений
   3.2 Рассмотрение смещения
4 Общие положения
   4.1 Суммарная стандартная неопределенность
   4.2 Стандартное отклонение воспроизводимости
   4.3 Расширенная неопределенность
   4.4 Общие правила оценки величины стандартного отклонения воспроизводимости
5 Внутрилабораторное стандартное отклонение воспроизводимости
   5.1 Общие положения
   5.2 Процедура проведения эксперимента
   5.3 Вычисления
6 Стандартное отклонение воспроизводимости метода, определяемое по данным межлабораторных испытаний
   6.1 Общие положения
   6.2 Использование в пищевой микробиологии
7 Стандартное отклонение воспроизводимости, определяемое по данным межлабораторных испытаний по подтверждению технической компетентности
8 Вычисление расширенной неопределенности
   8.1 Введение
   8.2 Вычисления
9 Выражение неопределенности измерений в отчетах по испытаниям
Приложение А (справочное) Результаты исследований компоненты неопределенности, связанной с этапами приготовления под-проб и исходной суспензии
Приложение В (справочное) Величины Сlim и нижний и верхний предельные значения результата измерений, выраженные в относительных единицах
Библиография
Разработан: ГНУ ВНИИКОП Россельхозакадемии
Утверждён:21.11.2011 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (565-ст)
Издан: Стандартинформ (2012 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011ГОСТ Р 54502-2011