ГОСТ Р 51074-2003

Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования

Обозначение:	ГОСТ Р 51074-2003
Обозначение англ:	GOST R 51074-2003
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования
Название англ.:	Food products. Information for consumer. General reguirements
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2005
Область применения:	Стандарт распространяется на пищевые продукты отечественного и зарубежного производства, фасованные в потребительскую тару, реализуемые на территории Российской Федерации в оптовой и розничной торговле, поставляемые предприятиями общественного питания, школам, детским, лечебным учреждениям и другим предприятиям, непосредственно связанным с обслуживанием потребителей, и устанавливает общие требования к информации о них для потребителя.
Оглавление:	1 Область применения 2 Определения 3 Общие требования к содержанию информации для потребителя 4 Перечень информации по группам пищевых продуктов    4.1 Продукты для детского питания    4.2 Мясо и мясные продукты    4.3 Мясо птицы, яйца и продукты их переработки    4.4 Молоко, молочные и молокосодержащие продукты    4.5 Рыба, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них    4.6 Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов    4.7 Продукты переработки зерна: мука, крупа, хлопья, толокно, пищевые отруби    4.8 Хлебобулочные изделия и хлебобулочные полуфабрикаты    4.9 Макаронные изделия    4.10 Кондитерские изделия и жевательная резинка    4.11 Сахар    4.12 Соль поваренная пищевая    4.13 Плодоовощные продукты и картофель    4.14 Пищевые концентраты    4.15 Чай, кофе, чайные и кофейные напитки, натуральные пищевкусовые продукты и сухие приправы, ароматизаторы и пищевые добавки    4.16 Масложировые продукты    4.17 Алкогольная продукция    4.18 Продукты пивобезалкогольной промышленности       4.18.1 Безалкогольные напитки и сиропы       4.18.2 Концентраты и концентрированные основы напитков безалкогольные       4.18.3 (Искл. Изм. № 3)       4.18.4 (Искл. Изм. № 3)       4.18.5 (Искл. Изм. № 3)       4.18.6 Воды минеральные питьевые       4.18.7 Искусственно минерализованные воды    4.19 (Искл. Изм. № 3)    4.20 Продукты пчеловодства    4.21 Крахмал и крахмалопродукты    4.22 Вода питьевая фасованная (бутилированная) Библиография
Разработан:	ФГУП ВНИЦ СМВ
Утверждён:	29.12.2003 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 401-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2004 г. ) Стандартинформ (2006 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом
Список изменений:	Поправка от 03.07.2007 (ИУС 9-2007) № 1 от 01.01.2011 (ИУС 1-2011) Поправка от 11.04.2011 (ИУС 6-2011) Поправка от 01.12.2011 (ИУС 12-2011) № 2 от 01.07.2013 (ИУС 2-2013)

Текстовое изменение № 1 от 01.01.2011

Текстовое изменение Поправка от 01.12.2011

Текстовое изменение № 2 от 01.07.2013