ГОСТ 275-41

Крупа. Правила отбора образцов и методы лабораторного определения качества

Обозначение:	ГОСТ 275-41
Обозначение англ:	GOST 275-41
Статус:	взамен
Название рус.:	Крупа. Правила отбора образцов и методы лабораторного определения качества
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.04.1941
Область применения:	Стандарт распространяется на правила отбора образцов и методы лабораторного определения качества крупы (при выработке, приемке, отгрузке и хранении), применяемые в соответствии с действующими стандартами на эту продукцию.
Оглавление:	I. Определение и назначение II. Правила отбора образцов    А. Отбор выемок    Б. Составление исходного образца    В. Составление среднего образца III. Методы определения качества крупы    А. Определение цвета, запаха, вкуса и хруста    Б. Определение влажности    В. Определение зараженности амбарными вредителями    Г. Определение содержания металлопримесей    Д. Определение крупноты и номера крупы и содержания примесей    Е. Определение содержания доброкачественного ядра    Ж. Определение зольности    З. Определение сырого жира IV. Нормы допускаемых отклонений
Утверждён:	28.02.1941 Всесоюзный Комитет Стандартов при Совнаркоме СССР
Издан:	СТАНДАРТГИЗ (1948 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	ОСТ ВКС 6293 (Сведения из перечня "Указатель государственных общесоюзных стандартов 1946 г.", Стандартгиз 1946)