ГОСТ Р 51482-99

Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора

Обозначение:	ГОСТ Р 51482-99
Обозначение англ:	GOST R 51482-99
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора
Название англ.:	Meat and meat products. Spectrophotometric method for determination of total phosphorus content
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2001
Дата окончания срока действия:	15.02.2015
Область применения:	Стандарт распространяется на мясные продукты и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает спектрофотометрический метод определения массовой доли общего фосфора.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Сущность метода 5 Реактивы 6 Аппаратура и средства измерения 7 Отбор проб 8 Подготовка пробы 9 Методика проведения испытаний 10 Обработка результатов 11 Контроль точности метода 12 Оформление результатов испытаний Приложение А (справочное) Библиография
Разработан:	ВНИИ мясной промышленности
Утверждён:	22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 638-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2010 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Список изменений:	Поправка от 01.05.2009 (ИУС 5-2009)
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 51447-99 «Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб»