ГОСТ Р 50421-92

Фрукты и овощи. Принципы и технологические приемы хранения в регулируемых газовых средах

Обозначение:	ГОСТ Р 50421-92
Обозначение англ:	GOST R 50421-92
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Фрукты и овощи. Принципы и технологические приемы хранения в регулируемых газовых средах
Название англ.:	Fruits and vegetables. Principles and techniques of controlled atmosphere method of storage
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1994
Область применения:	Стандарт устанавливает принципы эксплуатации камер для хранения фруктов и овощей в регулируемых газовых средах.
Оглавление:	Введение 1 Область применения 2 Типы регулируемых газовых сред 3 Способ регулирования газовой среды 4 Камеры для хранения в регулируемой газовой среде    4.1 Вместимость    4.2 Газонепроницаемость    4.3 Выравнивание давления    4.4 Испытание на газонепроницаемость    4.5 Обнаружение мест нарушения герметичности    4.6 Устранение утечек 5 Формирование температурных условий и газовой среды    5.1 Формирование температурных условий    5.2 Формирование газовой среды 6 Поддержание состава регулируемой газовой среды 7 Операционный контроль 8 Операции в конце хранения
Разработан:	ТК 247 Хранение сельскохозяйственных пищевых продуктов
Утверждён:	02.12.1992 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 1524)
Издан:	Издательство стандартов (1993 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Фрукты. Овощи Фрукты, овощи и продукты их переработки в целом