СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НОРМЫ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
ПРОЕКТИРОВАНИЯ СЕМЕЙНЫХ ФЕРМ
ЗЕРНОВОГО НАПРАВЛЕНИЯ
И ЗЕРНООБРАБАТЫВАЮЩИХ
ПРЕДПРИЯТИЙ МАЛОЙ МОЩНОСТИ

НТП-АПК 1.10.10.001-02

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Москва

2002

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. РАЗРАБОТАНЫ

Нормы технологического проектирования семейных ферм зернового направления и зернообрабатывающих предприятий малой мощности подготовлены Федеральным Государственным унитарным предприятием Научно-исследовательский и проектный институт агропромышленного комплекса (НИПИагропром),

В работе использованы материалы Государственного проектного института по проектированию предприятий послеуборочной обработки, хранения зерна и семян трав; Всероссийского научно-исследовательского института механизации сельского хозяйства; Государственного проектного и научно-исследовательского института по проектированию птицеводческих фабрик и ферм.

ВНЕСЕНЫ ФГУП «НИПИагропром»

2. ОДОБРЕНЫ НТС Минсельхоза России (протокол № 30 от 30.11.02)

3. УТВЕРЖДЕНЫ И ВВЕДЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ Заместителем министра сельского хозяйства Российской Федерации Г.Ю. Сажиновым 20.11.02 г.

4. ВЗАМЕН 16М-93

5. РЕКОМЕНДОВАНЫ к утверждению Департаментом экономики и финансов Минсельхоза России (письмо от 10.09.02 № 2313-08)

6. СОГЛАСОВАНЫ с Департаментом растениеводства Минсельхоза России (письмо от 23.05.02 № 17-03/407);

Департаментом технической политики Минсельхоза России (письмо от 22.05.02 № 21-03-06);

Департаментом социального развития и охраны труда Минсельхоза России 15.11.02;

Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 10.07.02 № 1100/2274-2-111).

СОДЕРЖАНИЕ

НТП-АПК 1.10.10.001-02

СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ
КОМПЛЕКСЕ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Дата введения 2003-01-01

1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь строящихся и реконструируемых ферм зернового направления и зернообрабатывающих предприятий малой мощности*, предназначенных для выращивания, послеуборочной обработки и хранения продовольственного, фуражного зерна, семян зерновых, зернобобовых, крупяных культур и трав.

* далее «Ферма (предприятие) зернового направления малой мощности».

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

СНиП 11-01-95                      Инструкция о порядке разработки, согласования, утверждения и составе проектной документации на строительство предприятий, зданий и сооружений

СП 11-107-98                         Порядок разработки и состав раздела «Инженерно-технические мероприятия гражданской обороны. Мероприятия по предупреждению чрезвычайных ситуаций проектов строительства»

СНиП II-97-76                       Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий

СНиП 31-03-2001                  Производственные здания

СНиП 31-04-2001                  Складские здания

СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01 Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов

НТП-АПК 1.10.01.001-00     Нормы технологического проектирования ферм крупного рогатого скота крестьянских хозяйств

НТП-АПК 1.10.02.001-00     Нормы технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств

НТП-АПК 1.10.05.001-01     Нормы технологического проектирования птицеводческих предприятий

СНиП 2.10.03-84                   Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и помещения

СНиП II-108-78                     Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений

ВСН 52-89                              Ведомственные нормы по проектированию административных бытовых зданий и помещений для животноводческих и птицеводческих зданий

СНиП 2.09.04-87*                 Административные и бытовые здания

ВСН 01-89                              Предприятия для обслуживания автомобилей

СНиП 2.04.05-91*                 Отопление, вентиляция и кондиционирование

СНиП 2.04.01-85*                 Внутренний водопровод и канализация

ГОСТ Р 51232-98                   Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества

СанПиН 2.1.4.1074-01          Вода питьевая. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества

СНиП 2.04.02-84*                 Водоснабжение. Наружные сети и сооружения

СанПиН 2.1.4.1110-02          Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения. Санитарные правила и нормы.

СП 2.1.5.1059-01                    Санитарные правила. Гигиенические требования к охране подземных вод от загрязнения

СанПиН 2.1.5.980-00            Гигиенические требования к охране поверхностных вод

СанПиН 2.1.4.554-96            Требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников. Санитарные правила и нормы

НТП 17-99                              Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета

ПУЭ                                        Правила устройства электроустановок

ПОТМ-016-2001                    Межотраслевые правила по охране труда

РД153-34.0-03.150-00            (правила безопасности) при эксплуатации электроустановок

ВСН-1991 г.                           Отраслевые нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений

СНиП 23-05.95                      Естественное и искусственное освещение

НПБ 110-99                            Перечень зданий, сооружений, помещений и оборудования, подлежащих защите автоматическими установками пожаротушения и автоматической пожарной сигнализацией

НПБ 88-2001                          Установки пожаротушения и сигнализации. Нормы и правила проектирования

№ 181-ФЗ, от 17.07.1999 г.   Федеральный закон «Об основах охраны труда в Российской Федерации»

СП 1.1.1058-01                       Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий

ГОСТ 12.1.005-88                  Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГН 2.2.5.686-98                      Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны. Гигиенические нормативы

ГН 2.2.5.687-98                      Ориентировочные безопасные уровни воздействия (ОБУВ) в воздухе рабочей зоны. Гигиенические нормативы

ГОСТ 12.3.002-75*                Система стандартов безопасности труда. Процессы производственные. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.011-89                  Средства защиты работающих. Общие требования и классификация

ВСН 2.02.87                           Перечень зданий и помещений предприятий Минсельхоза СССР с установлением их категорий по взрывопожарной и пожарной безопасности, а также классов взрывопожарных и пожарных зон по правилам устройства электроустановок

РДС 34.21.122-87                   Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений

НПБ 105-95                            Определение категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности

СНиП 21-01-97*                    Пожарная безопасность зданий и сооружений

ППБ 01-93*                            Правила пожарной безопасности в Российской Федерации

ПБ 12-245-98                          Правила безопасности в газовом хозяйстве

Пособие к СНиП 11-01-95   по разработке раздела проектной документации «Охрана окружающей среды»

СанПиН 2.1.4.027-95            Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов хозяйственно-питьевого водоснабжения

СанПиН 4433-87                   Санитарные нормы допустимых концентраций (ПДК) химических веществ в почве

СанПиН 4275-87                   Санитарно-гигиенические нормы предельно допустимых количеств (ПДК) и ориентировочно-допустимых количеств (ОДК) пестицидов в почве

3. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

3.1. В проектах ферм (предприятий) зернового направления малой мощности рекомендуется предусматривать комплексную механизацию и автоматизацию технологических процессов и трудоемких производственных операций. Следует отдавать предпочтение автоматизированной системе управления производством.

3.2. Мощность ферм (предприятий) зернового направления малой мощности необходимо определять в соответствии с номенклатурой, исходя из объема максимального валового сбора урожая.

3.3. При проектировании ферм (предприятий) зернового направления малой мощности кроме настоящих норм следует руководствоваться СНиП 11-01-95, другими нормами и правилами по проектированию и строительству, государственными стандартами, противопожарными нормами, нормами техники безопасности и охраны окружающей среды, другой нормативно-методической документацией (раздел 2).

Мероприятия по защите от чрезвычайных ситуаций и воздействия средств поражения разрабатываются в соответствии с СП 11-107-98.

3.4. Производственные постройки семейных ферм зернового направления и зернообрабатывающих предприятий малой мощности, имеющих сельхозугодья, целесообразно размещать в непосредственной близости от сельхозугодий, без наличия сельхозугодий - на центральной усадьбе.

Примечание - Производственные здания и сооружения зернообрабатывающего назначения (Раздел 5, таблица 3) могут входить полностью или частично в состав семейных ферм зернового направления. Зернообрабатывающие предприятия малой мощности могут проектироваться как без владения сельхозугодьями, так и наделяться ими (определяется заданием на проектирование).

3.5. Усадьба семейной фермы зернового направления или производственная площадка зернообрабатывающего предприятия малой мощности при организации (новом строительстве) размещается в соответствии со СНиП 11-97-76 на выделенных местными государственными органами управления земельных угодьях при условии согласования площадки с местными органами государственного санитарно-ветеринарного, пожарного и природоохранного надзора. Одновременно выделяется необходимый размер земель сельскохозяйственного назначения.

3.6. Площадка размещения производственных зданий и сооружений по обработке зерна должна быть огорожена, благоустроена путем планировки и устройства соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок с учетом применяемых транспортных средств.

3.7. При проектировании производственных зданий и сооружений ферм (предприятий) зернового направления малой мощности следует учитывать положения СНиП 31-03-2001 и СНиП 31-04-2001. Предусматривать рациональную блокировку производственных зданий и помещений исходя из рациональной организации технологических процессов с целью сокращения строительного объема, протяженности инженерных сетей и коммуникаций.

3.8. Фермы (предприятия) зернового направления малой мощности по условиям производственной вредности относятся к IV классу и размещаются с подветренной стороны по отношению к зонам массовой жилой застройки на нормативном расстоянии. Размер санитарно-защитной зоны определяется согласно СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01.

3.9. Зооветеринарные разрывы от ферм (предприятий) зернового направления малой мощности до животноводческих и птицеводческих предприятий назначаются по соответствующим нормам технологического проектирования.

4. НОМЕНКЛАТУРА ФЕРМ (ПРЕДПРИЯТИЙ) ЗЕРНОВОГО НАПРАВЛЕНИЯ МАЛОЙ МОЩНОСТИ

4.1. Фермы (предприятия) зернового направления представляют собой комплекс зданий и сооружений, предназначенных для послеуборочной обработки, хранения и отпуска зерна и семян с необходимым размером сельхозугодий для их производства (см. примечание к п. 3.4).

4.2. Размер ферм (предприятий) зернового направления малой мощности характеризуется площадью сельхозугодий, закрепленных за ними.

Размер сельхозугодий семейной фермы зернового направления принимаются по таблице 1. Размер сельхозугодий зернообрабатывающих предприятий малой мощности не нормируется.

Таблица 1                                                                                                              в тоннах

4.3. Номинальная сезонная мощность ферм (предприятий) зернового направления малой мощности определяется в зависимости от урожайности зерновых колосовых культур (Приложение А).

По урожайности зерновых культур все природные зоны России делятся на 3 категории:

I категория - до 20 центнеров с гектара;

II категория - до 40 центнеров с гектара;

III категория - свыше 40 центнеров с гектара.

5. СОСТАВ ОСНОВНЫХ ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ ФЕРМ (ПРЕДПРИЯТИЙ) ЗЕРНОВОГО НАПРАВЛЕНИЯ МАЛОЙ МОЩНОСТИ И ОСНОВНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ

5.1. Семейные фермы зернового направления с целью стабилизации экономических результатов деятельности желательно оснащать животноводческими помещениями для производства животноводческой продукции. Рекомендуемое поголовье животных (птицы) с законченным производственным циклом выращивания, содержащееся на семейных фермах зернового направления с учетом объема фуражного зерна, приведено в таблице 2.

Таблица 2

5.2. Рекомендуемая номенклатура основных производственных зданий и сооружений ферм (предприятий) зернового направления малой мощности приведена в таблице 3.

Таблица 3

6. АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЗЕРНОВЫХ, ТЕХНИЧЕСКИХ КУЛЬТУР И СЕМЯН

6.1. Ассортимент выращиваемых зерновых культур, урожайность, агротехника выращивания, система севооборотов при разработке проектов семейных ферм (предприятий) зернового направления определяются при конкретном проектировании в зависимости от зоны размещения и уточняются заданием на проектирование, утвержденным в установленном порядке.

6.2. Агротехнические и технологические процессы при обработке почвы, подготовке и внесению органических и минеральных удобрений, уходе за посевами, уборке урожая назначаются с учетом выращиваемых культур, состоянием и характеристикой почвы, местными климатическими условиями и отражаются в задании на проектирование.

6.3. При проектировании агротехнических мероприятий для выращивания зерновых культур и выборе системы машин и технологий рекомендуется руководствоваться Федеральным реестром «Технологии производства растениеводческой продукции». М. 1999 г.

6.4. Перечень основных агротехнических процессов при выращивании зерновых культур приведен в приложении Б.

Агротехнические сроки уборки зерновых колосовых, зернобобовых и масличных культур по зонам Российской Федерации приведены в приложении В.

7. ТЕХНОЛОГИЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА И СЕМЯН

7.1. Схемы технологических процессов послеуборочной обработки зерна и семян приведены на рис. 1 - 3.

7.2. Послеуборочную обработку семян зерновых при влажности до 14 % проводят в потоке в один этап в уборочный период. При влажности свыше 14 %, обработка семян возможна как в потоке в уборочный период, так и в два этапа с доведением семян до кондиционных требований по влажности в уборочный период, а по чистоте - в послеуборочный период. Влажность зерна при уборке по зонам РФ приведена в приложении Г.

7.3. Послеуборочную обработку семян трав и ряда технических культур следует проводить, как правило, в два этапа:

уборочный период - прием, предварительная очистка, временное хранение, сушка, первичная очистка, разделение на фракции по размерам (подсолнечник, соя);

послеуборочный период - длительное (промежуточное) хранение, вторичная очистка, разделение на фракции по размерам (кукуруза), сортирование, затаривание.

Рис. 1. Схема технологического процесса обработки продовольственного зерна зерновых колосовых, зернобобовых и подсолнечника

Рис. 2. Схема технологического процесса обработки продовольственной и фуражной кукурузы в початках

Рис. 3. Схема технологического процесса обработки семян зерновых колосовых и зернобобовых

7.4. Временное хранение зерна и семян производится в течение не более 12 ч.

Промежуточное хранение производится в течение времени от уборочного периода до послеуборочного периода при двухэтапной технологии обработки семян. Длительное хранение - хранение готовой продукции до реализации.

7.5. Зерно и семена хранят в хранилищах напольного или силосного типа в таре (мягкой или жесткой), или россыпью.

Способ хранения зерна и семян и тип хранилища определяют по их целевому назначению. Способ хранения и отпуска семян различных культур определяют по стандартам на семена.

7.6. Предельную высоту насыпи зерна при напольном хранении россыпью, а также высоту штабелей при тарном хранении в мешках следует принимать в соответствии с таблицей 4.

Таблица 4

7.7. Партии зерна и семян различного целевого назначения нужно закладывать на хранение раздельно. Хранение в семенохранилищах зерновых отходов, а также зерна продовольственного и фуражного назначения не допускается.

7.8. При хранении семян с влажностью на 1,5 - 2 % ниже критической в хранилищах бункерного или силосного типа, оснащенных комплексной механизацией процессов их загрузки и выгрузки и средствами аэрации, при наличии дистанционного контроля за температурой семян, наибольшая высота насыпи допускается:

- для семян пшеницы, ржи, ячменя, овса, гречихи              - 30 м

- для семян риса, проса, гороха                                              - 15 м

7.9. При хранении семян в таре ширина проходов между штабелями должна быть:

основных продольных - из расчета обеспечения возможности маневрирования используемых погрузчиков или штабелеукладчиков;

вспомогательных для осмотра штабелей                              - 0,7 м;

расстояние между штабелями и стенами хранилища          - 0,5 м.

Расчетный коэффициент использования площади склада следует принимать не менее 0,5.

7.10. Для отгрузки зерна на автомобильный транспорт предусматривают бункера вместимостью не менее объема кузова применяемого автомобильного транспорта.

7.11. Для перемещения зерна и семян использовать следующие виды транспорта:

механический транспорт: нории, конвейеры (ленточные, вибрационные, шнековые, скребковые), зернопогрузчики, зернопульты, электропогрузчики, автопогрузчики, пакетоукладчики, автомобили;

пневмотранспорт;

самотечные зернопроводы;

аэрожелоба.

7.12. Тип транспорта выбирают в зависимости от вида перемещаемого материала:

для продовольственного и фуражного зерна допускаются все виды транспорта;

для семян всех культур и риса - ленточные транспортеры и нории со скоростью движения ленты не более 1,6 м/сек., аэрожелоба, самотечные зернопроводы, вибротранспортеры; допускается также применение шнековых и скребковых транспортеров с резиновыми скребками при условии возможности их полной очистки;

для семян, расфасованных в мешки, используются стационарные и передвижные ленточные транспортеры, винтовые и наклонные спуски, пакетоукладчики, автопогрузчики, электропогрузчики;

для относов аспирационных сетей - пневмотранспорт; для отходов - все виды транспорта.

7.13. Для уменьшения травмирования семян необходимо:

максимально сократить число перемещений семян механическим транспортом, используя для этого самотечные трубы и ленточные транспортеры;

покрывать внутренние поверхности самотечных зернопроводов в углах поворота менее 120° листовой резиной;

применять для загрузки бункеров (силосов) семенами бобовых культур, при разности высот более 1,5 м, брезентовые рукава или другие устройства, гасящие инерцию падения семян.

7.14. При выборе производительности и типа нории принимается понижающий коэффициент К = 0,9 к паспортной производительности при влажности зерна до 20 % и засоренности до 10 %. При транспортировании зерна влажностью более 20 % и содержании сорной примеси более 10 % следует вводить дополнительный понижающий коэффициент К_вн = 0,7.

7.15. Производительность норий и конвейеров, используемых для транспортирования культур, отличающихся по насыпной плотности от пшеницы, рекомендуется определять с учетом коэффициента эквивалентности К_Э (приложение Д).

7.16. Угол подъема наклонной части стационарных ленточных конвейеров следует принимать: для проса и гороха - не более 10°, для початков кукурузы - не более 20°, для семян трав - не более 14°, для всех остальных видов зерна - не более 10°. При этом на участках с углом подъема более 14° установка насыпных лотков не допускается.

7.17. Примыкание самотечных труб к насыпным лоткам транспортеров устраивают так, чтобы направление движения зерна в трубах соответствовало направлению движения рабочей ветви транспортера.

7.18. Сечения и углы наклона самотечных труб для транспортировки зерна и отходов необходимо принимать в соответствии с приложением Е.

Угол наклона самотеков в сооружениях, где предусматривается хранение риса, подсолнечника, овса, ячменя, следует предусматривать не менее 45°.

7.19. Скорость движения ленты для перемещения зерна и семян в таре следует принимать 1,2 м/сек. Ленту транспортера ограждают бортами высотой 0,2 м. На ленте наклонных транспортеров для устранения скатывания мешков устраивают поперечные планки из кусков ленты.

7.20. Углы наклона винтовых и наклонных деревянных спусков должны быть в пределах 24°, высота бортов - 0,4 м, высота приемных столов для спускаемых мешков - 1,4 м. Столы следует оснащать амортизирующими упорами.

7.21. Расстояние между роликоопорами на рабочей ветви транспорта принимается не более 1,5 м, на холостой ветви конвейера - 3 м. Под каждым загрузочным лотком устанавливается одна желобчатая роликоопора.

7.22. При транспортировании вороха семян многолетних трав используются для подачи:

влажного неочищенного вороха - скребковые, ленточные или вибрационные транспортеры, в том числе и для подъема вороха;

сухого неочищенного вороха - те же устройства, а также нории с устройствами для дозирования подачи материалов;

очищенных семян - ленточные или вибрационные транспортеры, нории.

7.23. Коэффициенты использования мощности основного технологического оборудования даны в таблице 5.

Таблица 5

8. НОРМЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ОТХОДОВ

8.1. Нормы хранения отходов принимаются по вместимости:

бункеров для сбора относов от аспирационных сетей и отходов от предварительной очистки зерна (суточное накопление);

бункеров для хранения отходов первичной и вторичной очистки (односменное накопление).

Объемная масса и категория ценности отходов даны в приложении Ж.

8.2. Нормы использования отходов:

- отходы I, II категории ценности следует использовать в хозяйствах для приготовления кормосмесей;

- отходы III категории ценности подлежат переработке или утилизации. Технологическая схема обработки отходов приведена на рис. 4.

8.3. Бункера для отходов и пыли необходимо оборудовать герметическими крышками и отгрузочными устройствами. Для сбора и отгрузки отходов допускается применение сменных тракторных прицепов.

8.4. Не допускать хранения отходов обработки зерна и относов аспирационных сетей открытым способом.

Рис. 4. Технологическая схема обработки отходов

8.5. При расчете загрязнения воздуха используются «Указания по проектированию аспирационных установок на предприятиях по хранению и переработке зерна и хлебопекарной промышленности» (ЦНИИпромзернопроект, М. 1998 г.), «Определение концентрации загрязняющих веществ в атмосферном воздухе» (Минздрав России), «Методика расчета концентраций в атмосферном воздухе вредных веществ, содержащихся в выбросах предприятий». (ОНД-86, Госкомгидромет СССР, Приказ № 12 от 04.08.86).

9. ТРЕБОВАНИЯ К ОТОПЛЕНИЮ И ВЕНТИЛЯЦИИ

9.1. Температурно-влажностный режим зданий и сооружений по обработке зерна и семян не нормируется.

9.2. Система вентиляции производственных помещений ферм (предприятий) зернового направления малой мощности в основном предусматривается естественная. В необходимых случаях - механическая с неорганизованным притоком (мастерская, местные отсосы от технологического оборудования).

9.3. При нормированном температурно-влажностном режиме отдельных помещений (служебные, бытовые помещения, мастерская) рекомендуется использовать локальные системы отопления (камины, печи на жидком (твердом) топливе, электрообогреватели и др.).

9.4. Системы отопления, вентиляции и кондиционирования должны проектироваться в соответствии со СНиП 2.04.05-91* и требованиями настоящей главы.

10. ТРЕБОВАНИЯ К ВОДОСНАБЖЕНИЮ И КАНАЛИЗАЦИИ

10.1. Выбор источников водоснабжения производится в зависимости от расположения фермы (предприятия). Возможно как централизованное, так и децентрализованное водоснабжение.

10.2. Расход воды на хозяйственно-питьевые нужды и внутреннее пожаротушение принимается в соответствии с главой СНиП 2.04.01-85.

10.3. Ферма (предприятие) зернового направления малой мощности должна быть обеспечена питьевой водой в соответствии с ГОСТ Р 51232-98 и СанПиН 2.1.4.1074-01.

При невозможности полного обеспечения фермы (предприятия) водой питьевого качества допускается на технологические нужды, а также для мытья оборудования, панелей, полов по согласованию с органами государственной санитарно-эпидемиологической службы использовать воду непитьевого качества.

10.4. Сети и сооружения наружного водоснабжения и пожаротушения проектируются с учетом положений СНиП 2.04.02-84*.

10.5. Для отвода хозяйственно-бытовых и производственных сточных вод ферма (предприятие) зернового направления малой мощности должна быть оборудована канализацией.

Условия утилизации сточных вод, а также использование подземных должны удовлетворять требованиям действующих норм и правил. (СанПиН 2.1.5.980-00, СанПиН 2.1.4.554-96, СанПиН 2.1.4.1110-02, СП 2.1.5.1059-01).

10.6. В случае оснащения семейных ферм зернового направления животноводческими (птицеводческими) помещениями учитываются требования соответствующих норм технологического проектирования и НТП 17-99*.

10.7. При незначительном объеме бытовых и производственных сточных вод (до 5,0 м³/сут.) допускается, при обосновании, их сбор в отдельные накопительные водонепроницаемые закрытые емкости с дальнейшим их обеззараживанием при опорожнении.

Вывоз стоков производится периодически в места, согласованные с местными органами санитарно-ветеринарного надзора.

10.8. При объеме стоков более 5,0 м³/сут. и отсутствии возможности централизованной их обработки и утилизации при конкретном проектировании следует предусматривать локальные очистные сооружения малой мощности. Размещение очистных сооружений в этом случае осуществляется с подветренной стороны по отношению к жилой застройке и производственным помещениям на нормативном расстоянии в соответствии с СанПиН 2.2.1/2.1.1.1031-01.

11. ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЕ И ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ УСТРОЙСТВА

11.1. Электротехническую часть проектов ферм (предприятий) зернового направления малой мощности, в том числе автоматизацию и слаботочные устройства, разрабатывают с учетом положений «Правил устройства электроустановок» (ПУЭ), ПОТ М-016-2001, РД 153-34.0-03.150-00.

11.2. Освещенность следует проектировать с учетом «Отраслевых норм освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений» и СНиП 23-05-95.

11.3. Категорию электроприемников и обеспечение надежности электроснабжения зданий и сооружений принимают с учетом требований «Методических указаний по обеспечению при проектировании нормативных уровней надежности электроснабжения сельскохозяйственных потребителей» (Сельэнергопроект, 1986 г.).

Категория электропотребителей систем пожарной сигнализации и пожаротушения принимается по НПБ 88-2001.

11.4. Категорию надежности электроснабжения цехов (отделений) временного хранения зерна и семян устанавливают по срокам их безопасного хранения в зависимости от температуры и влажности.

Остальные производственные подразделения относятся к III категории надежности электроснабжения.

11.5. Автоматическую пожарную сигнализацию и автоматические установки - пожаротушения предусматривают в соответствии с НПБ 110-99.

11.6. Проектирование автоматической пожарной сигнализации выполняется с учетом положений НПБ 88-2001.

12. ТРЕБОВАНИЯ К ОХРАНЕ ТРУДА, ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ САНИТАРИИ

12.1. Охрана труда и техника безопасности на фермах (предприятиях) зернового направления малой мощности должны разрабатываться в соответствии в Федеральным законом «Об основах охраны труда в Российской Федерации» от 17 июля 1999 г. № 181-ФЗ и действующими нормами, правилами и указаниями.

Лабораторно-производственный контроль за условиями труда работающих следует осуществлять в соответствии с СП 1.1.1058-01 с привлечением аккредитованных в установленном порядке соответствующих организаций (лабораторий).

12.2. Предельно допустимые концентрации вредных веществ в воздухе рабочей зоны должны соответствовать ГОСТ 12.1.005-88, ГН 2.2.5.686-98, ГН 2.2.5.687-98.

12.3. При разработке и организации технологических процессов обработки зерна следует избегать операций и работ, которые сопровождаются выделением в воздух производственных помещений пыли, влаги, вредных газов и др. или предусматривать мероприятия по снижению этих выделений до нормативного уровня за счет аспирации или местных отсосов.

При выборе машин и оборудования должно отдаваться предпочтение тем, которые обеспечивают требования безопасности по ГОСТ 12.3.002-75*.

12.4. При эксплуатации технологического оборудования должны быть предусмотрены меры по предупреждению или уменьшению вредных выделений в воздух рабочих помещений.

При невозможности полного устранения вредных выделений в воздух рабочей зоны следует путем использования рациональных средств индивидуальной защиты по ГОСТ 12.4.011-89 максимально ограничить их воздействие на работающих.

12.5. Температурно-влажностный режим в помещениях с регулируемым микроклиматом (служебные, бытовые помещения, мастерская) следует принимать по СНиП 2.09.04-87*.

12.6. При расчете уровней шума и проектировании защиты от шума для обеспечения допустимых уровней звукового давления необходимо руководствоваться ГОСТ 12.1.003-83*.

12.7. Загрузочные люки бункеров должны быть не менее 0,5 ´ 0,7 м. Люки оборудуются предохранительными решетками с ячейками 0,075 ´ 0,25 м и крышками, закрывающимися на замок.

12.8. Приямки оборудуются постоянно закрепленными лестницами. Открытые приямки, площадки, переходы, антресоли и лестницы к ним ограждаются перилами высотой не менее 1 м, при этом нижняя часть ограждения на высоту не менее 0,15 м должна быть сплошной.

12.9. Во время работы зерноочистительных машин зерно и отходы необходимо убирать со скатных досок и лотков специальными скребками с длинными ручками.

12.10. Отверстия в перекрытиях для прохода наклонных транспортеров и спусков ограждаются перилами высотой 1 м, при этом нижняя часть ограждения на высоту не менее 0,15 м должна быть сплошной.

12.11. Во избежание падения мешков, транспортеры и спуски снабжают бортами высотой 0,2 м и тормозными устройствами.

12.12. Хранилища силосного типа высотой более 12 м снабжаются специальными лебедками для опускания людей в силосы, проводящих их техническое обслуживание через загрузочные люки.

12.13. В проектах следует предусматривать мероприятия по технике безопасности и промышленной санитарии в соответствии с действующими нормами и правилами (Перечень основных действующих нормативных и методических документов в области гигиены труда, по состоянию на 01.03.99 г.).

12.14. При наличии на применяемой прицепной или мобильной машине рабочего места, не защищенного кабиной, расстояние от пола площадки этого рабочего места до расположенных вверху конструктивных элементов здания или оборудования, должно быть не менее 2 м.

12.15. При размещении оборудования необходимо предусматривать:

основные проходы в местах постоянного пребывания работающих - шириной не менее 1,5 м;

проходы между группами машин - шириной не менее 1 м, а между отдельными машинами - не менее 0,8 м;

проходы между стеной и оборудованием - шириной не менее 0,8 м;

проходы между машинами, а также между машинами и стенами помещений при необходимости кругового обслуживания - не менее 1 м.

Оборудование, не имеющее движущихся частей и не требующее обслуживания с одной и более сторон, может быть установлено на расстоянии 0,15 м от стен указанными сторонами.

Расстояние между насосами определяется условиями удобного обслуживания.

Проходы от электрощитов до выступающих частей оборудования - не менее 1,25 м.

Проходы между ленточными и другими транспортерами при наличии разгрузочных тележек на них, должны быть расширены на величину выступающей части разгрузочных тележек.

Площадки, переходы и лестницы к ним должны быть устойчивыми и ограждены перилами высотой не менее 1 м со сплошной обортовкой их по низу на высоту 0,15 м.

Эвакуационные пути следует предусматривать в соответствии с главой СНиП 21-01-97.

В габаритах проходов запрещается размещать постоянные рабочие места и располагать грузы натяжных станций.

12.16. Для ухода за головками норий, циклонами и другим оборудованием, установленным на высоте более 1,5 м, вокруг необходимо устраивать специальные лестницы и площадки с перилами высотой не менее 1 м и со сплошной обортовкой их по низу на высоту 0,15 м.

12.17. При установке норий на уровне пола следует предусматривать проходы с трех сторон шириной не менее 0,7 м. Низ башмака должен быть приподнят над уровнем пола на 0,15 м.

12.18. Все движущиеся и выступающие части стационарных агрегатов в местах возможного доступа к ним людей должны иметь ограждения. Грузы натяжных станций ленточных транспортеров необходимо ограждать до высоты не менее 2 м.

12.19. Открытые входы всасывающих патрубков вентиляторов следует ограждать предохранительными сетками с ячейками размером 25 ´ 15 мм.

12.20. При расположении площадок (галерей) и других конструктивных элементов зданий и оборудования на высоте менее 2,2 м от пола боковые поверхности должны окрашиваться в сигнальный цвет по ГОСТ 14202-69.

12.21. Углы колонн, около которых движется мобильный транспорт (погрузчики и другие средства), защищаются уголковой сталью от возможных разрушений при ударах на высоту 2 м.

12.22. Низ оконных проемов должен быть на высоте не менее 1 м от уровня пола.

12.23. При наличии в составе семейной фермы зернового направления зданий (помещений) для содержания животных и птицы, следует предусматривать мероприятия для проведения санитарно-ветеринарной обработки помещений в соответствии с «Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции объектов животноводства» (М. 1989) и «Санитарными и ветеринарными правилами для молочных ферм колхозов, совхозов и подсобных хозяйств» (Утв. 29.09.86 г. МЗ СССР).

12.24. При входе в помещения для содержания животных и птицы следует предусматривать устройство дезковриков.

12.25. Для сбора мусора и других производственных и бытовых отходов на территории фермы (предприятия) зернового направления малой мощности предусматриваются площадки для отходов, которые должны оборудоваться водонепроницаемыми емкостями. Сбор и хранение производственных и бытовых отходов должны быть раздельными.

13. ТРЕБОВАНИЯ К ПРОИЗВОДСТВУ ПО ВЗРЫВНОЙ, ВЗРЫВОПОЖАРНОЙ И ПОЖАРНОЙ ОПАСНОСТИ

13.1. Классификация производственных помещений ферм (предприятий) зернового направления по взрывопожарной и пожарной опасности выполняется по ВСН 2.02.87 с учетом положений НПБ 105-95.

При проектировании мероприятий пожарной безопасности зернообрабатывающих зданий и сооружений следует учитывать СНиП 21-01-97*.

13.2. На фермах (предприятиях) зернового направления предусматриваются молниезащитные устройства в соответствии с «Инструкцией по устройству молниезащиты зданий и сооружений», а также защита от статического электричества технологического оборудования и систем вентиляции.

13.3. Перечень помещений, подлежащих оборудованию средствами автоматической защиты, необходимое количество первичных средств пожаротушения для ферм (предприятий) зернового направления необходимо регламентировать в соответствии с действующим перечнем зданий и помещений предприятий послеуборочной обработки и хранения зерна, подлежащих оборудованию данными средствами, с учетом положений ППБ 01-93*.

13.4. На объектах, отнесенных к категории «Б» и «В», следует проводить следующие мероприятия по защите установленного оборудования от статического электричества:

- зазоры между ограждениями и приводными ремнями, плоскими и клиновыми, должны быть 150 мм, а при плоских ремнях с линейными скоростями более 5 м/сек. - 200 мм;

- предусматривать заземление металлических ограждений приводных ремней;

- предусматривать заземление пары разнородных металлов;

- предусматривать заземление кожухов рабочих машин, аппаратов и другого оборудования;

- выстилать матерчатые фильтры со стороны входа воздуха редкой медной сеткой из тонкой проволоки, соединяя её с землей;

- от каждой заземленной машины или части её должен идти отдельный провод к сборной заземляющей шине защитного заземления, соединенного с заземлителем;

- воздуховоды аспирационных сетей нужно заземлять, приваривая или закрепляя болтами заземленные провода к фланцам воздуховодов и соединяя эти фланцы между собой привариваемой к ним проволокой.

13.5. Запрещается транспортирование зерновых отходов и пыли на открытых ленточных конвейерах. Для транспортировки зерновых отходов и пыли можно применять цепные транспортеры, волокушки и другие механизмы, оборудованные кожухами.

13.6. Во всех помещениях предусматривается возможность механизированной уборки промышленными пылесосами.

13.7. Топки зерносушилок, работающих на газе, нужно проектировать с соблюдением ПБ 12-245-98.

13.8. Оборудование огневых топок зерносушилок применять заводского изготовления, специально предназначенное для этих целей.

13.9. Во всех помещениях, отнесенных к категории «Б» и «В», не допускается установка нагнетательных фильтров.

13.10. В комплексе мероприятий, направленных на уменьшение загрязнения воздушной среды, в первую очередь должны предусматриваться:

герметизация оборудования и коммуникаций;

максимально возможная очистка технических и вентиляционных выбросов, отвечающая современному техническому уровню.

14. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ ПРИРОДНОЙ СРЕДЫ

14.1. Разработка раздела «Охрана окружающей природной среды» в проектах ферм (предприятий) зернового направления малой мощности выполняется согласно Пособия к СНиП 11-01-95 и настоящих норм.

14.2. При размещении ферм (предприятий) зернового направления малой мощности вблизи источников водоснабжения следует соблюдать требования СанПиН 2.1.4.027-95. Условия утилизации сточных вод должны удовлетворять требованиям СанПиН 2.1.5.980-00.

14.3. При подготовке, транспортировке, внесении в почву минеральных и органических удобрений следует не допускать их попадания на прилегающие территории и в водоемы.

14.4. При внесении минеральных и органических удобрений на сельхозугодья следует иметь в виду, что после их внесения суммарное содержание остаточного количества элементов (с учетом выноса их растениями) пестицидов и тяжелых металлов не превышало предельно допустимых концентраций (ПДК) в соответствии с СанПиН 4433-87 и СанПиН 4275-87.

14.5. Места утилизации производственных и бытовых отходов должны быть согласованы с местными органами государственного ветеринарно-санитарного и природоохранного надзора.

ПРИЛОЖЕНИЕ А
(информационное)

УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕРНОВЫХ КОЛОСОВЫХ КУЛЬТУР

Таблица А.1.

ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(информационное)

ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР

Таблица Б.1.

ПРИЛОЖЕНИЕ В
(информационное)

АГРОТЕХНИЧЕСКИЕ СРОКИ УБОРКИ ЗЕРНОВЫХ КОЛОСОВЫХ, ЗЕРНОБОБОВЫХ И МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР ПО ЗОНАМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Таблица В.1.

ПРИЛОЖЕНИЕ Г
(информационное)

ВЛАЖНОСТЬ ПОСТУПАЮЩЕГО С ПОЛЕЙ ЗЕРНА КОЛОСОВЫХ, МАСЛИЧНЫХ КУЛЬТУР И СЕМЯН ТРАВ ПО ЗОНАМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Таблица Г.1.

ПРИЛОЖЕНИЕ Д
(справочное)

ОБЪЕМНАЯ МАССА, КОЭФФИЦИЕНТ ЭКВИВАЛЕНТНОСТИ (K_Э), УГЛЫ ЕСТЕСТВЕННОГО ОТКОСА ЗЕРНА, СЕМЯН ТРАВ И ДРУГИХ КУЛЬТУР

Таблица Д.1.

ПРИЛОЖЕНИЕ Е
(обязательное)

СЕЧЕНИЕ И УГЛЫ НАКЛОНА САМОТЕЧНЫХ ТРУБ ДЛЯ ТРАНСПОРТИРОВКИ ЗЕРНА И ОТХОДОВ

Таблица Е.1.

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
(информационное)

ОБЪЕМНАЯ МАССА И КАТЕГОРИЯ ЦЕННОСТИ ОТХОДОВ

Таблица Ж.1.