Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна твердой пшеницы (дурум) в соответствии с ГОСТ Р 52554 и предназначенную для производства макаронных изделий
Список изменений:
№0 от 09.06.2008 (рег. 09.06.2008) «Дата введения перенесена» №0 от 30.06.2013 (рег. 27.09.2012) «Текстовое изменение; Изменено заглавие»