Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод определения в них дрожжей и плесневых грибов. Допускается использование хромогенных сред для предварительного выявления дрожжей и плесневых грибов в масложировой продукции
Список изменений:
№0 от 28.05.2009 (рег. 28.05.2009) «Дата введения перенесена» №0 от 01.01.2016 (рег. 21.12.2015) «Восстановлен на территории РФ»