Обозначение: | ГОСТ Р 53159-2008 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника |
Название англ.: | Organoleptic analysis. Methodology. Triangle test |
Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
Дата издания: | 05.08.2009 |
Дата введения: | 01.01.2010 |
Содержит требования: | ISO 4120:2004 |
Нормативные ссылки: | ГОСТ Р 53180-2008;ГОСТ Р 53181-2008;ГОСТ Р ИСО 5492-2005;ГОСТ Р ИСО 8589-2005 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное сенсорное различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам |
|
Расположен в: |
|