|
|
  ГОСТ 32605-2013
Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
| Обозначение: | ГОСТ 32605-2013 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Баранина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества | | Дата актуализации текста: | 01.01.2021 | | Дата актуализации описания: | 01.01.2021 | | Дата регистрации: | 14.11.2013 | | Дата издания: | 30.08.2016 | | Дата введения: | 01.07.2017 | | Аутентичен стандартам: | ECE/TRADE/308:2006 | | Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает терминологию для сырых (необработанных) бараньих туш и отрубов, поступающих в продажу в качестве пригодных для употребления в пищу. Стандарт предоставляет потребителям выбор методов обработки, упаковки, расфасовки мяса, определения соответствия, которые согласуются с квалифицированной практикой торговли мясом и мясопродуктами, предназначенными для экспорта. Для осуществления трансграничных поставок бараньих туш и отрубов должны быть соблюдены соответствующие нормативные требования, требования стандартов на пищевые продукты и требования ветеринарного контроля. В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, подобные положения отнесены в настоящем стандарте к сфере действия национальных правовых норм или требований страны-импортера | |
| Расположен в: |
|
                                                                      
|
|