|
|
  ГОСТ 32606-2013
Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества
| Обозначение: | ГОСТ 32606-2013 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Говядина. Туши и отрубы. Требования при поставках и контроль качества | | Дата актуализации текста: | 01.01.2021 | | Дата актуализации описания: | 01.01.2021 | | Дата регистрации: | 14.11.2013 | | Дата издания: | 30.08.2016 | | Дата введения: | 01.07.2017 | | Аутентичен стандартам: | ECE/TRADE/326:2004 | | Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает терминологию для сырых (необработанных) говяжьих туш и отрубов, пригодных для употребления в пищу человеком и предназначенных для поставки на экспорт. Стандарт предоставляет потребителям выбор метода обработки, упаковки, расфасовки мяса и подтверждения соответствия. Для осуществления поставок говяжьих туш и отрубов должны быть соблюдены требования нормативных документов на пищевые продукты и ветеринарного контроля. В настоящем стандарте не затрагиваются аспекты, регламентируемые в других документах, подобные положения отнесены в настоящем стандарте к сфере действия национальных или международных правовых норм или требований страны-импортера | |
| Расположен в: |
|
                                                                                   
|
|