Обозначение: | ГОСТ Р 56746-2015 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Программы предварительных требований по безопасности пищевой продукции. Часть 2. Общественное питание |
Название англ.: | Prerequisite programmes on food safety. Part 2. Catering |
Дата актуализации текста: | 07.08.2016 |
Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
Дата издания: | 24.03.2016 |
Дата введения: | 01.03.2016 |
Аутентичен стандартам: | ISO/TS/22002-2:2013 |
Нормативные ссылки: | ISO 22000:2005;ISO 21469:2006 |
Область применения: | Настоящий стандарт устанавливает требования к разработке, внедрению и обеспечению выполнения программ PRP для помощи в управлении рисками, связанными с безопасностью пищевой продукции в общественном питании |
|
Расположен в: |
|