|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Обозначение: | ![]() ГОСТ 8558.1-2015 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Продукты мясные. Методы определения нитрита |
| Название англ.: | Meat products. Methods for determination of nitrite |
| Дата актуализации текста: | 01.12.2024 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 10.12.2015 |
| Дата издания: | 05.12.2019 |
| Дата введения: | 01.01.2017 |
| Взамен: | ГОСТ 8558.1-78 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 61;ГОСТ ОIML R 76-1; ГОСТ 1770; ГОСТ 3118; ГОСТ 3760; ГОСТ 4025; ГОСТ 4174; ГОСТ 4197; ГОСТ 4199; ГОСТ 4207; ГОСТ 4328; ГОСТ 5556; ГОСТ ИСО 5725-2-2003; ГОСТ ИСО 5725-6-2003; ГОСТ 5821; ГОСТ 5823; ГОСТ 6709; ГОСТ 8756.0; ГОСТ 9792; ГОСТ 12026; ГОСТ 20469; ГОСТ 25336; ГОСТ 26272; ГОСТ 26678; ГОСТ 29224; ГОСТ 29227; ГОСТ Р ИСО 5725-2-2002; ГОСТ Р ИСО 5725-6-2002; ГОСТ 7269 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы), мясо птицы, а также используемые при их производстве нитрит содержащие компоненты (рассолы, посолочные смеси и др.) и устанавливает методы определения массовой доли нитрита натрия |
| Приложение №1: | Изменение к ГОСТ 8558.1-2015. Поправка к изменению |
| Приложение №2: | Изменение №1 к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Приложение №3: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Приложение №4: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Приложение №5: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Приложение №6: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Приложение №7: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Приложение №8: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Расположен в: | |


















| Обозначение: | Изменение к ГОСТ 8558.1-2015. Поправка к изменению |
| Дата введения: | 10.06.2021 |

| Обозначение: | Изменение №1 к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Дата введения: | 01.01.2020 |

| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Дата введения: | 14.08.2019 |

| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Дата введения: | 05.08.2021 |

| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Дата введения: | 27.12.2021 |

| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Дата введения: | 13.07.2023 |

| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Дата введения: | 04.04.2024 |

| Обозначение: | Поправка к ГОСТ 8558.1-2015 |
| Дата введения: | 18.09.2024 |
