Нормы технологического проектирования предприятий пивоваренной промышленности
Статус:
действует
Обозначение:
ВНТП 10-91
Название рус.:
Нормы технологического проектирования предприятий пивоваренной промышленности
Дата актуализации текста:
01.10.2008
Дата добавления в базу:
01.02.2009
Дата введения:
01.11.1991
Разработан в:
Гипропищепром-2
Утверждён в:
Главагропромнаучпроект Минсельхозпрода СССР (02.10.1991)
Опубликован в:
Гипропищепром-2 № 1991
Область и условия применения:
Нормы определяют основные требования к проектированию пивоваренного производства и обязательны для всех проектных организаций, разрабатывающих проекты на строительство новых, реконструкцию, расширение или техническое перевооружение действующих предприятий (заводов) пивоваренной промышленности
Заменяет собой:
ВНТП 10-85 «Нормы технологического проектирования предприятий пивоваренной промышленности» (1986 г.)
Оглавление:
Введение 1 Общие положения 2 Мощность и состав завода. Режим работы производства 3 Нормы расхода сырья. Нормы потерь и отходов. Требования к качеству сырья, основным и вспомогательным материалам 4 Требования к основному технологическому оборудованию. Расчет оборудования, производственных площадей 5 Нормы запаса сырья, основных и вспомогательных материалов, тары, готовой продукции, отходов производства 6 Нормы размещения оборудования 7 Нормы расхода воды, пара, углекислого газа, сжатого воздуха, холода 8 Механизация технологических процессов розлива, погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских (ПРТС) работ 9 Общие указания к условиям приема, хранения, транспортировки грузов, нормы запаса и расчета складских площадей предприятия 10 Автоматизация технологических процессов 11 Лаборатория для анализа сырья, готовой продукции и контроля производства 12 Подсобно-вспомогательные производства и помещения 13 Определение численности рабочих, ИТР и служащих. Квалификационный перечень 14 Требования НОТ в производстве 15 Требования строительного проектирования Отопление, вентиляция и кондиционирование воздуха, холодоснабжение, воздухоснабжение, производство сжиженной двуокиси углерода Аспирация оборудования Водоснабжение и канализация Электроснабжение, электрооборудование и электроосвещение Связь и сигнализация 16 Требования по технике безопасности и производственной санитарии и взрывопожаробезопасности производства 17 Охрана окружающей среды 18 Основные технико-экономические показатели пивоваренных заводов