СТБ 1052-2011

Радиационный контроль. Отбор проб хлебобулочных изделий. Общие требования

Обозначение:	СТБ 1052-2011
Обозначение англ:	1052-2011
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Радиационный контроль. Отбор проб хлебобулочных изделий. Общие требования
Название англ.:	Radiation control. Sampling of bakery goods. General requirements
Дата добавления в базу:	01.01.2021
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на хлебобулочные изделия и устанавливает общие требования по отбору проб при проведении радиационного контроля по гамма- и бета-излучающим радионуклидам. Стандарт обязателен для применения юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями, производящими, перерабатывающими, реализующими и хранящими хлебобулочные изделия.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие требования 5 Отбор проб хлебобулочных изделий 6 Маркировка, транспортирование, хранение и утилизация проб Приложение А (рекомендуемое) Форма акта отбора образцов (проб)
Разработан:	РУП Белоруский государственный институт метрологии (БелГИМ)
Утверждён:	22.01.2011 Госстандарт Республики Беларусь (94)
Издан:	БелГИСС (2012 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	СТБ 1052-98 «Радиационный контроль. Отбор проб хлеба и хлебобулочных изделий. Общие требования»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 18321-73 «Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штучной продукции» СТБ 2160-2011 «Изделия хлебобулочные. Правила приемки, методы отбора проб, методы определения органолептических показателей и массы»