Область применения: | Методика распространяется на сырое, пастеризованное, стерилизованное, сухое восстановленное и сгущенное молоко, восстановленные сухие молочные смеси для детского питания, творог, сыр (мягкий. Полутвердый, твердый, сверхтвердый), масло сливочное, йогурт и другие кисломолочные продукты (сметана, кефир, пахта и т.п.), молочную сыворотку, восстановленную сухую молочную сыворотку, мясо (мышцы), готовые к употреблению мясные продукты. Яйца, порошок яичный, мед при использовании обоих тест-систем, а также на рыбу, продукты из рыбы, креветки, жиры животные, шпик, субпродукты, консервы мясные и мясорастительные при использовании только тест-систем ПРОДОСКРИН®Хлорамфеникол |
Оглавление: | 1 Область применения 2 Точность измерений 3 Средства измерений, испытательное и вспомогательное оборудование, материалы, реактивы 3.1 Средства измерений, испытательное и вспомогательное оборудование, материалы 3.2 Реактивы 4 Метод измерений 5 Требования безопасности и требования к квалификации операторов 5.1 Общие требования безопасности 5.2 Требования безопасности при работе с метанолом 5.3 Требования к квалификации операторов 6 Условия выполнения измерений 7 Условий инкубация микротитровальных планшетов в помещении 8 Условия хранения тест-систем 9 Подготовка у выполнению измерений 9.1 Отбор образцов 9.2 Подготовка лабораторной посуды 9.3 Приготовление растворов 9.4 Подготовка тест-систем 9.5 Подготовка проб 10 Выполнение измерений 11 Обработка результатов измерения 11.1 Расчет массовой концентрации 11.2 Определение массовой концентрации хлорамфеникола при получении результатов измерений больше значения, соответствующего верхней границе диапазона градуировки 12 Контроль холостой пробы 13 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях повторяемости 14 Оформление результатов измерений 14.1 Форма представления результатов измерения с использованием расширенной неопределенности 14.2 Форма представления результатов в виде односторонней оценки массовой концентрации хлорамфеникола с использованием предела измерения 14.3 Форма представления результатов в виде односторонней оценки массовой концентрации хлорамфеникола с использованием значения верхней границы диапазона измерений 15 Контроль точности результатов измерений 15.1 Оперативный контроль результатов, полученных в условиях повторяемости 15.2 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях промежуточной прецизионности 15.3 Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях воспроизводимости 15.4 Контроль правильности 15.5 Контроль стабильности результатов измерений с применением контрольных карт Шухарта (КК) 16 Нормативные ссылки Библиография |