ГОСТ 30364.0-97

Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа

Обозначение:	ГОСТ 30364.0-97
Обозначение англ:	GOST 30364.0-97
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа
Название англ.:	Egg products. Methods of sampling and organoleptic analysis
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.1999
Дата окончания срока действия:	15.12.2011
Область применения:	Стандарт распространяется на жидкие и сухие яичные продукты, изготовленные из куриных яиц и предназначенные для пищевых целей, и устанавливает методы отбора проб и органолептического анализа яичных продуктов.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Методы отбора проб 4 Методы определения органолептических показателей жидких яичных продуктов 5 Методы определения органолептических показателей сухих яичных продуктов
Разработан:	ВНИИПП МТК 116 Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки
Утверждён:	21.11.1997 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 12) 23.04.1998 Государственный комитет Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации (145)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2001 г. ) ИПК Издательство стандартов (1998 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Птица и яйца Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Птица и яйца
Заменяет собой:	ГОСТ 2858-82 «Порошок яичный. Технические условия»
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 51232-98 «Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества» ГОСТ 28498-90 «Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 17151-81 «Посуда хозяйственная из листового алюминия. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 29228-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания» ГОСТ 30363-96 «Продукты яичные. Общие технические условия» ГОСТ 3309-84 «Часы настольные и настенные балансовые механические. Общие технические условия»