СТБ ГОСТ Р 51650-2001

Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена

Обозначение:	СТБ ГОСТ Р 51650-2001
Обозначение англ:	51650-2001
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Продукты пищевые. Методы определения массовой доли бенз(а)пирена
Название англ.:	Food stuffs. Methods for determination of benz(a)pyren fraction of total mass
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата окончания срока действия:	30.09.2017
Область применения:	Стандарт распространяется на продовольственное сырье, пищевые продукты, пищевые и вкусовые добавки и устанавливает методы определения массовой доли бенз(а)пирена с применением спектрофлуориметрии при низкой и комнатной температуре и высокоэффективной жидкостной хроматографии.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Отбор проб 4 Метод низкотемпературной спектрофлуориметрии    4.1 Аппаратура, материалы и реактивы    4.2 Подготовка к испытанию    4.3 Проведение испытания    4.4 Обработка результатов    4.5 Контроль точности результатов анализа 5 Методы высокоэффективной жидкостной хроматографии и спектрофлуориметрии при комнатной температуре    5.1 Аппаратура, материалы и реактивы    5.2 Подготовка к испытанию    5.3 Проведение испытания    5.4 Обработка результатов    5.5 Контроль точности результатов анализа 6 Требования техники безопасности 7 Требования к квалификации оператора Приложение А Библиография
Разработан:	ГОСНИИсинтезбелок ИП РАМН ВОНЦ РАМН
Утверждён:	30.05.2001 Госстандарт Республики Беларусь (19)
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.1.007-76 «Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация и общие требования безопасности» ГОСТ 12.1.019-79 «Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты» ГОСТ 427-75 «Линейки измерительные металлические. Технические условия» ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 9293-74 «Азот газообразный и жидкий. Технические условия» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 18300-87 «Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия» ГОСТ 20015-88 «Хлороформ. Технические условия» ГОСТ 20289-74 «Реактивы. Диметилформамид. Технические условия» ГОСТ 24363-80 «Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 2603-79 «Реактивы. Ацетон. Технические условия» ГОСТ 29224-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Термометры жидкостные стеклянные лабораторные. Принципы устройства, конструирования и применения» ГОСТ 29228-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 2. Пипетки градуированные без установленного времени ожидания» ГОСТ 29229-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 3. Пипетки градуированные с временем ожидания 15 с» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 5777-84 «Калий марганцовокислый технический. Технические условия» ГОСТ 5789-78 «Реактивы. Толуол. Технические условия» ГОСТ 5815-77 «Реактивы. Ангидрид уксусный. Технические условия» ГОСТ 5955-75 «Реактивы. Бензол. Технические условия» ГОСТ 9147-80 «Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия» ГОСТ Р 51652-2000 «Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия»