СТБ 1314-2002

Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА

Обозначение:	СТБ 1314-2002
Обозначение англ:	1314-2002
Статус:	применяется в еаэс
Название рус.:	Молоко и молочные продукты. Методика определения содержания токсичных элементов цинка, кадмия, свинца и меди методом инверсионной вольтамперометрии на анализаторах типа ТА
Название англ.:	Milk and daily products. Methods of definition contents of toxic elements zinc, cadmium, lead and copper by stripping voltaimmetric analysis on analyzers type TA
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата окончания срока действия:	01.07.2020
Область применения:	Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает методику определения в них содержания цинка (Zn), кадмия (Cd) , свинца (Pb) и меди (Cu) методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ).
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Определения 4 Характеристики погрешности результатов анализа 5 Технические требования к средствам измерений, вспомогательному оборудованию, реактивам и материалам, условиям проведения анализа    5.1 Средства измерений    5.2 Вспомогательное оборудование    5.3 Реактивы и материалы    5.4 Условия проведения анализа 6 Метод измерения 7 Требования безопасности и требования к квалификации персонала 8 Подготовка к выполнению анализа    8.1 Подготовка лабораторной посуды    8.2 Приготовление растворов    8.3 Подготовка рабочего электрода и электрода сравнения    8.4 Подготовка прибора    8.5 Подготовка проб 9 Проведение анализа    9.1 Одновременное определение цинка, кадмия, свинца, меди    9.2 Раздельное определение кадмия, свинца, меди и цинка    9.3 Раздельное определение кадмия и свинца, меди, цинка    9.4 Определение содержания цинка, кадмия, свинца, меди без ультрафиолетового облучения 10 Обработка результатов    10.1 Расчет содержания цинка, кадмия, свинца, меди в пробе    10.2 Форма представления результатов анализа 11 Контроль качества результатов анализа    11.1 Оперативный контроль сходимости    11.2 Оперативный контроль воспроизводимости    11.3 Контроль точности результатов анализа Приложение А Расчет контроля точности с использованием стандартных образцов, по составу аналогичных пробам анализируемых объектов Приложение Б Библиография
Разработан:	ООО НПП Техноаналит УП Борисовводоканал
Утверждён:	15.05.2002 Госстандарт Республики Беларусь (24)
Издан:	БелГИСС (2002 г. )
Расположен в:	Техническая документация
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования» ГОСТ 12.4.009-83 «Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание» ГОСТ 12.2.007.0-75 «Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности» ГОСТ 12.2.003-91 «Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности» ГОСТ 9293-74 «Азот газообразный и жидкий. Технические условия» ГОСТ 2405-88 «Манометры, вакуумметры, мановакуумметры, напоромеры, тягомеры и тягонапоромеры. Общие технические условия» ГОСТ 24104-2001 «Весы лабораторные. Общие технические требования» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 10929-76 «Реактивы. Водорода пероксид. Технические условия» ГОСТ 11125-84 «Кислота азотная особой чистоты. Технические условия» ГОСТ 12.3.019-80 «Система стандартов безопасности труда. Испытания и измерения электрические. Общие требования безопасности» ГОСТ 12.3.031-83 «Система стандартов безопасности труда. Работы со ртутью. Требования безопасности» ГОСТ 12026-76 «Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия» ГОСТ 13861-89 «Редукторы для газопламенной обработки. Общие технические условия» ГОСТ 14261-77 «Кислота соляная особой чистоты. Технические условия» ГОСТ 14262-78 «Кислота серная особой чистоты. Технические условия» ГОСТ 14919-83 «Электроплиты, электроплитки и жарочные электрошкафы бытовые. Общие технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 20490-75 «Реактивы. Калий марганцовокислый. Технические условия» ГОСТ 21400-75 «Стекло химико-лабораторное. Технические требования. Методы испытаний» ГОСТ 2156-76 «Натрий двууглекислый. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 29227-91 «Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования» ГОСТ 3118-77 «Реактивы. Кислота соляная. Технические условия» ГОСТ 4165-78 «Реактивы. Медь II сернокислая 5-водная. Технические условия» ГОСТ 4174-77 «Реактивы. Цинк сернокислый 7-водный. Технические условия» ГОСТ 4204-77 «Реактивы. Кислота серная. Технические условия» ГОСТ 4212-76 «Реактивы. Методы приготовления растворов для колориметрического и нефелометрического анализа» ГОСТ 4234-77 «Реактивы. Калий хлористый. Технические условия» ГОСТ 4236-77 «Реактивы. Свинец (II) азотнокислый. Технические условия» ГОСТ 4456-75 «Реактивы. Кадмий сернокислый. Технические условия» ГОСТ 4461-77 «Реактивы. Кислота азотная. Технические условия» ГОСТ 4521-78 «Реактивы. Ртуть (I) азотнокислая 2-водная. Технические условия» ГОСТ 4658-73 «Ртуть. Технические условия» ГОСТ 5848-73 «Реактивы. Кислота муравьиная. Технические условия» ГОСТ 892-89 «Калька бумажная. Технические условия» ГОСТ 9147-80 «Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия» СТБ 1036-97 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Методы отбора проб для определения показателей безопасности»