Обозначение: | ВТУ НКММП 168-43 |
Обозначение англ: | 168-43 |
Статус: | действует |
Название рус.: | Молоко сгущенное с сахаром стерилизованное |
Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.06.1943 |
Область применения: | Временные технические условия распространяются» на молоко сгущенное с сахаром стерилизованное, получаемое выпариванием из свежего, цельного, пастеризованного коровьего молока определенного количества воды и консервируемое добавлением к нему свекловичного сахара и нагреванием при температуре не ниже 100°. |
Оглавление: | I. Классификация II. Технические условия III. Упаковка и маркировка IV. Оценка и приемка продукта V. Отбор образцов и методы испытания |
Разработан: | Главмолоко
|
Утверждён: | 20.05.1943 Народный комиссариат мясной и молочной промышленности
|
Издан: | Пищепромиздат (1948 г. )
|
Расположен в: |
|
Заменяет собой: | |
Нормативные ссылки: | |