ГОСТ EN 14663-2014

Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Обозначение:	ГОСТ EN 14663-2014
Обозначение англ:	14663-2014
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Продукция пищевая. Определение витамина В6 (включая гликозилированные формы) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Название англ.:	Foodstuffs. Determination of vitamin B6 (including its glycosylated forms) by high performance liquid chromatography method
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.06.2017
Область применения:	Стандарт устанавливает метод определения витамина В6 в пищевой продукции с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Витамин В6 определяется как сумма пиридоксина, пиридоксаля, пиридоксамина, включая их фосфорилированные производные, а также бета-гликозилированные формы, в пересчете на пиридоксин. Настоящий метод был успешно проверен на манной крупе с молоком (детское питание), картофельном пюре, овощах с ветчиной (типичная пищевая продукция) и мультивитаминном напитке в диапазоне концентраций от 0,034 мг/100 г до 1,210 мг/100 г.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Сущность метода 4 Реактивы 5 Оборудование 6 Методика проведения испытания 7 Вычисление результата 8 Прецизионность 9 Протокол испытания Приложение А (справочное) данные по прецизионности Приложение В (справочное) Примеры подходящих условий проведения ВЭЖХ для определения соединений витамина В6 Приложение С (справочное) Примеры молярных коэффициентов поглощения Приложение D (справочное) Примеры хроматограмм Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных европейских стандартов межгосударственным стандартам Библиография
Разработан:	БелГИСС
Утверждён:	25.06.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 45) 29.06.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (733-ст)
Издан:	Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Список изменений:	Поправка от 20.06.2019 (ИУС 6-2019) Поправка от 14.08.2019 (ИУС 7-2019) Правка к ИУС 6-2019 (ИУС 11-2019)
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р 52501-2005 «Вода для лабораторного анализа. Технические условия»

Текстовое изменение Поправка от 20.06.2019

Текстовое изменение Поправка от 14.08.2019

Текстовое изменение Правка к ИУС 6-2019