ГОСТ ISO 5553-2013

Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов

Обозначение:	ГОСТ ISO 5553-2013
Обозначение англ:	5553-2013
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Обнаружение полифосфатов
Название англ.:	Meat and meat products. Detection of polyphosphates
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.2017
Область применения:	Стандарт устанавливает метод обнаружения полифосфатов в мясе и мясных продуктах при помощи тонкослойного хроматографического разделения.
Оглавление:	1 Область применения 2 Область распространения 3 Нормативные ссылки 4 Сущность метода 5 Реактивы 6 Аппаратура 7 Проба 8 Проведение определения 9 Обработка результатов 10 Протокол испытаний Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам
Разработан:	РГП Казахстанский институт стандартизации и сертификации МТК 534 Обеспечение безопасности сельскохозяйственной продукции и продовольственного сырья на основе принципов HACCP
Утверждён:	14.11.2013 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 44-2013) 20.05.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (363-ст)
Издан:	Стандартинформ (2016 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Нормативные ссылки:	ГОСТ Р ИСО 17604-2011 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Отбор проб с туши для микробиологического анализа»