МУК 4.1.2229-07

Определение домоевой кислоты в морепродуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Обозначение:	МУК 4.1.2229-07
Обозначение англ:	MUK 4.1.2229-07
Статус:	введен впервые
Название рус.:	Определение домоевой кислоты в морепродуктах методом высокоэффективной жидкостной хроматографии
Дата добавления в базу:	01.02.2017
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.11.2007
Область применения:	Методические указания предназначены для органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, осуществляющих контроль качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, а также могут быть использованы для производственного контроля другими испытательными лабораториями, аккредитованными в порядке, установленном Правительством Российской Федерации.
Оглавление:	1. Назначение и область применения 2. Общие положения 3. Отбор и подготовка 4. Принцип метода 5. Аппаратура, материалы, реактивы 6. Требования техники безопасности при проведении испытаний 7. Подготовка к испытанию    7.1. Приготовление реактивов       7.1.1. Приготовление мобильной фазы для ВЭЖХ       7.1.2. Приготовление калибровочных растворов       7.1.3. Приготовление рабочих растворов 8. Проведение испытания методом ВЭЖХ    8.1. Подготовка образца для определения домоевой кислоты 9. Условия хроматографирования (ВЭЖХ) 10. Построение калибровочной кривой 11. Обработка результатов
Разработан:	ГУ НИИ питания РАМН
Утверждён:	17.07.2007 Главный государственный санитарный врач Российской Федерации
Издан:	Роспотребнадзор (2008 г. )
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Общие методы проверки и анализа пищевых продуктов
Нормативные ссылки:	ГОСТ 24104-88 «Весы лабораторные общего назначения и образцовые. Общие технические условия» ГОСТ 6709-72 «Вода дистиллированная. Технические условия» ГОСТ 14183-78 «Стекло органическое часовое. Технические условия» ГОСТ 1770-74 «Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 3652-69 «Реактивы. Кислота лимонная моногидрат и безводная. Технические условия» ГОСТ 3760-79 «Реактивы. Аммиак водный. Технические условия» ГОСТ 6995-77 «Реактивы. Метанол-яд. Технические условия»