ГОСТ ISO 10539-2015
Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности
| Обозначение: | ГОСТ ISO 10539-2015 |
| Обозначение англ: | 10539-2015 |
| Статус: | введен впервые |
| Название рус.: | Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности |
| Название англ.: | Animal and vegetable fats and oils. Method for determination of alkalinity |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2017 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод определения щелочности животных и растительных жиров и масел без различения их состава. Метод не применим к сухим расплавленным животным жирам, и к маслам и жирам с кислотностью более 60 % (по массе), определенной в соответствии с ISO 660. |
| Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термин и определение 4 Сущность метода 5 Реактивы 6 Аппаратура 7 Отбор проб 8 Подготовка лабораторной пробы 9 Проведение испытания 10 Обработка результатов 11 Прецизионность 12 Протокол испытаний Приложение А (справочное) Результаты межлабораторных испытаний Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии межгосударственных стандартов ссылочным международным стандартам Библиография |
| Разработан: | ФГБНУ ВНИИЖиров |
| Утверждён: | 27.08.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 79-П) 18.09.2015 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1351-ст) |
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. ) |
| Расположен в: |
